2008年05月30日

Dog Bar

ではないのですが・・・。


草加駅西側、

ampmのある路地を進むとあるBar。

名前は『マーシーズバー』といいます。

bar























ここのマスターは、

Takeが探偵をやっていることも知っている。

カクテルを飲むとしたら、

マタドールとかロングアイランドアイスティーなど、

甘くないものが好き。

個人的にはここのロングアイランドアイスティーは

コーク味が強い気がしますが、

何と言っても、料理類が美味い。


それもそのはず、マスターは元シェフなのです。

1人で来て食事して帰る若い女性客もいる、と言えば

その評判はおわかりいただけますでしょうか。


ところで、このお店の営業時間は18〜翌2時。

なのに、いつも13時位からマスターがいる。


『いつも昼過ぎから見かけますが、何してるのですか?』

って聞くと、

「ここが私のリビングですから。」

と言っていたのに、実はカレーを煮込んだりしている。


こういう、カウンターでいただく飲み物や食べ物、

味の半分はカウンター越しの人柄で決まってきますよね。


お寿司にしても、天ぷらにしても、

【 味 + 時間 = 満足 】のような。


見えない厨房で、他のお客さんが残したものを

出される心配もないし(笑)


何ヵ月かに1度位しか来ないのに、犬の話をしたら

連れてきてくださいよ!

というので、他にお客さんもいなかったので

眠っている犬を起こして連れて行きました(笑)


そして、店内にはピアノとアコースティックギターが

あったので、即席セッション。

Takeがギター、マスターがピアノで、セッションしたのは

【Stand by me】スタンド・バイ・ミー


夜の12時過ぎに男二人で大声で

When the night

has come

And the land is dark・・・

って、

いやー、楽しかったねーと一服

マスター























なんだマスター、

昼からピアノ練習しているんじゃない!

などと、会話に花が咲いているこの頃には

もう飲んでいるのはワイルドターキーのロック。

ワイルドターキーのロック






















犬は床で、じーっと、ぼーっと、

待っているだけでしたm(_ _)m

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tantei_saitama at 15:41│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 日記 | 

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