King of 焼き魚

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と、いうことで、早速やってみました。


新鮮で刺身でも美味そうな生サンマ98円。












フラッシュあてると、結構な煙が出ているんだね。


塩焼きにしてみよう。岩塩をパラパラっと。

に・・・睨むなよ














サンマの脂が下に垂れて火がついてしまう。












いい感じの匂いがしてきた。

ところで住宅地で漂ってくるサンマの匂いって、
カレーと同じ位そそるよね。

あっ、ウチも今夜カレーにしよ！みたいな。



ビール、ビールっと



ひっくり返して・・・

じゃーん！













もう・・・

何も言えねぇっ！

あなたは焼き魚の金メダル!



左手にビール　右手に箸。

やっぱり炭火で焼くサンマは旨い！













網から直接食べるって、もんじゃ焼きのようだ。

秋の味覚第1号、秋刀魚。

旬のものを旬な時に食べる。幸せだなー。












ごちそうさまでしたm(_ _)m


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Comments

1. Posted by かなみ   2008年09月06日 12:51

綺麗に食べてますね

私は、先週秋刀魚をシークヮーサーを搾っていただきました

2. Posted by Take   2008年09月06日 13:40

かなみさん

今食べる秋刀魚は美味しいですよね！
今度はキノコづくしって事で、秋の旬を堪能したいと思います