2010年07月01日

草加駅に牛丼屋

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以前、飲食ビジネス等でも書いたけど、草加駅付近には、立ち食いそばや、牛丼屋などの、いわゆる粗利益率の高い粉モノを扱うお店が皆無だと書いてきた。


一人でサクっと入れて、空腹を満たしてくれるようなお店が珍来とか、珍楽などの中華店ぐらいしかなかったのだ。


しかし・・・



昨日、見つけたぞ。。。


2010062917100000

9月上旬、OPEN!

『粉モノ』ではないが、法則は同じだ。

吉野家でもなければ、すき家でもない、『松屋』らしい。

元々はここ、『ペンキャビン』という文房具屋だった。

そして、ペンキャビンが潰れ、レオパレス21が入っていたが、数ヶ月は空きテナントとなっていた。


実は、この箱の賃料、月額80万円で出していたのを知っている。

家賃80万円ですよ。。。

それで、一杯300円足らずの牛丼を提供する。

この投資力というか、度胸というか、見極め勝負する力はまったく恐れ入る。



間違いなく、ここの松屋は繁盛するでしょう。

なんせ、草加駅西口のセブンイレブンって、全国のセブンイレブンの中でも、○番目の売上を叩きだしているような立地ですからね。


ということで・・・


P1030386

これは『すき家』の牛丼1.5盛り。

持ち帰って冷凍しておいたものを、どんぶりに移してチンしたもの。

紅ショウガと玉卵、そして七味を振りかけよう。
P1030387

時々、むしょ〜に食べたくなりますよね(笑)


何だか、狙われている気がする。。。
P1030388



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