2012年03月29日

無塩せきベーコンのカルボナーラ〜チリトマト風味〜

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毎度おなじみ・・・

今朝の朝陽。

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桜の蕾がパンパンに膨れて参りました。

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白鳥と犬から数日。

以前、白鳥に雛がいた頃はこんな感じで威嚇させていましたが、



みんな大きくなってからは、

もう友達???

2012032806290000

これまたお気に入りのショットになりました。




さて、昨日は久しぶりにスパゲッティー。

無塩せきベーコンのカルボナーラ〜チリトマト風味〜

P1070137

本当は「厚切りベーコンのカルボナーラチリトマト風味」というのが「五右衛門」というお店のメニューにあるそうなのですが、今回はそれを再現したそうです。

したそうです?

はい、今回作ったのは自分ではありません。

卵黄を崩すとこんな感じ。

P1070139

草加警察署の隣にできた五右衛門、一度は行ってみるか。

食後には、これまた全部手作りのパフェ。

P1070140

自宅でもこれ程までに凝った料理が食べられる。

何でもそうだけど、凝って作ると楽しいし、自分好みの美味しいのを作れるからいいよね。


食べた後は体を動かそう!

P1070144


ずーっと住んでいられる訳ではないこの街の風景を、おもいっきり焼き付けておこう。

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どこに住んでも、季節が一周する頃には好きな街になるんだよな。。。


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