2012年08月21日

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今日の散歩花。

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ゴン太、やっぱり時々跛行(はこう)します。



跛行とは「びっこを引く」という意味です。

それでも散歩には行きたがるし走りたがるしで、痛がっているのか違和感があるのかよくわかりません。

一応、今週中に丸刈りにするので、ついでに診察してもらう予定です。



さて、先日バーミヤンで食事した時に思ったこと。

昨日書いた「ひつまぶし」は認めないと同様、個人的見解での物言いです。


最初にビールをもってきてくれます。

これは常識です。


で、いきなりメインが来てしまいました。

P1080289

担々麺と炒飯をツマミにビールは・・・

でも、さっさと食べ始めないと麺が伸びてしまいます。


次に来たのが酢豚。

P1080290

酢豚にパイナップル?っていうのは思っていましたけれども、

何と、酢豚に里芋!

意味がわかりません。

結局、酢豚をツマミにビールを頂く。

そして、餃子は最後に運ばれて来ました。


・・・全部が逆です。


因みに、他の客3組ぐらいしかいなかった空いている状況でした。


炒飯&担々麺の前に酢豚が来ていれば、何とか里芋も食べられたでしょう。

P1080291

フルコースの料理を逆から食べた気分。

所詮、ファミレスだなぁと思った瞬間でした。

若いバイト君や酒を飲まないパートさんには、これがどんなに台無しなのかがわかる術もありません。


こういうのは本部がマニュアル化すれば、ジャンル分けすればいいんだよな。

先発組メニュー、後発組メニューというように、厨房内に貼っておくだけでもかなり改善できる。

簡単なことなので、やらなければ勿体無い。



というように、食べながらも頭を冴えさせているつもりなのである(笑)

集客→満足度→リピート→口コミ・・・


P1080292

最近、〆はクレープになっています。



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tantei_saitama at 13:25│Comments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック 食日記 | メッセージ

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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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