日記

2012年11月17日

生姜であたたまろう

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*


今日の散歩花。

2012111006570000


いやぁ〜、今日は雨ですか。

太陽が出ないと寒いですね。

そんな時は、これ。

P1080851

生姜をその都度すりおろすのって、意外と面倒ですよね。

さて、何を作ろうか。

P1080852

決めていないから切り方も定まらない。

スライサー・・・

ウチに無い。

ピーラー・・・

これはスライスできないな。

なので、きんぴらごぼうの要領で切って水に漬けておいた。

P1080854


その間に保存容器を煮沸消毒。

P1080856


鍋は軽く洗って、今度は生姜を軽く煮込む。

P1080857


ザルにあけたら軽く塩。

P1080861


すし酢、少々の水とみりんと酒を一旦沸騰させて、

P1080859


アツアツのうちに容器へ。

P1080862

これを冷蔵庫に入れておけば、一年ぐらい保存できるとな。

何というかまぁ・・・

きんぴらガリ?

P1080866

お茶のお供、酒のツマミ、ご飯やお茶漬けのお供、酢飯にしてチラシ寿司のアクセント、牛丼・・・

湯のみに入れて熱湯を注いでガリ茶。

地方によってはチューハイに入れて「ガリ酎」というのもあるそうです。

体温が下がると良い事ありませんので、いつもポカポカしていたいですね。


takegonsをフォローしましょう

Facebookもお願いします。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*

アナタのポチッが励みです
  ↓↓↓
人気ブログランキングへ

tantei_saitama at 11:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2012年11月16日

二郎インスパイア

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*


今日の散歩花。

2012111606490000


椎茸、干し中。

image


窓から見える景色の変化に、思わず写真を撮った早朝。

P1080869

いよいよ、最低気温が一桁、いや、片手台になってきました。



さて、今年最後のラーメン、食べ納め。

今日の分野は、愛してやまない熱烈なウンチクファンが存在するため、慎重に書かなくてはならない。

けれども、これはあくまで自分の主観、感想に基づいたものであるからして、決して怒らないで欲しいと願う今日この頃。

行列を避けるのと、歯科での定期クリーニングが翌日に迫っているため、午前中に弥七へ。

4f9bf5af

と言っても今日はつけ麺ではなく、「ラーメン二郎」を真似た「三郎ラーメン」なるものを食べるのが目的。

生憎、近所には「ラーメン二郎」がなく未経験なのですが、写真で見る限り家畜の餌インパクトのある「それ」は果たして美味しいのかどうなのか。

Z1t6Jmutrt503e28a6b05d9lA2AzKpBy


s1t8Fytd0k5045356d6a97fytr1t88Jj


j1t7T3o4AU50425d269e108DuMxwrCeB

写真引用元

11時20分に入店、食べ終わりそうな先客が2名。

さてと、ホワイトボードに書かれたメニューを見る。

・小三郎(200g)700円
・三郎(250g)750円
・大三郎(300g)800円

無料トッピング
・ヤサイ
・カラメ
・アブラ
・ニンニク
・生卵

有料トッピング
・チャーシュー200円
・味玉100円


「三郎をください。ニンニクと生卵をトッピングで!」

「三郎で生卵ニンニクマシですね?」

マシ?

増し?

ああ、そう言うのか。。。

ということで、オーダー後すぐに先客2名が退席。

その後、あれよあれよと客が入り、早くも11時半には待ち人が。

やはり、早めに来たのが良かった。

と、この時に気が付いたのだが、「オーション麺」という強力粉100%の麺が先客20名までチョイスできたらしい。

ちょっと後悔するが、まぁこのお店のスタンダードを頂くということで自分を納得させる。


7〜8分後に着丼。

すげぇ。。。

直径10cm、厚み1cm以上あるチャーシュー。

野菜は「増し」にしないで正解、一袋分弱あるであろう「もやし」やキャベツ。

ニンニクは思った程・・・1〜2カケ分といったところだろうか。

そして「生卵」が別皿で来る。

因みに、カウンター両隣に客人が座っていたため、写メは遠慮した。


いっただっきまーす♪

と、心の中で踊らせスープを一口。

・・・しょっp

しょっぱくない???


野菜類をガブリつき、さっさと麺に辿り着かなければ。

なるほど、このしょっぱさが「もやし」の食欲増進に繋がるのね。

ところで生卵はどうすればいいんだろう?

とりあえず、麺を3口ぐらい啜ってから生卵を投入。

何で別皿で来たんだろう?


5分後、ようやく普通のラーメンのように麺を啜りスープを飲む、という食べ方になってきた。

その頃、隣の客にも着丼。

自分と同じように、生卵も付いてきた。


隣の客は豪快に野菜を頬張り、麺をかき出しては一口。

すると、生卵を解き始めた。

箸で麺を取り出すと、「すき焼き」の要領で解いた生卵にくぐらせて食べているではないか!

・・・えっ、




そうやって食べるのか!



いかん・・・勉強不足だった。

既に丼の中で「かき卵汁化」したスープを見て後悔する。

そうすれば、このしょっぱさがマイルドになるかもしれんな。


それにしてもしょっぱい。

先程までは寒い店内だなぁと思っていたのに、頭から汗が吹き出てきた。

う〜ん、苦しい。

満腹で苦しいのではなく、これを食べるのが苦しい。

汗と一緒に、目から涙が出てきそうになる。

小学生の頃、食べたくもない給食のおかずを、早く食べ終えなければ昼休みにドッジボールに加われなくなってしまう「あの時」の心境だ。

残してしまっては申し訳あるまい。

待っている人からも見える位置にいるし、早く食べ終えなければ。

と、もう心は半ベソなのである。

これは良いきっかけだ。

もう、ラーメンなんて食べるもんか!

いや、こんなのラーメンなんかではない!

ようやく固形物と麺を食べ終え、スープだけは残させてもらってお勘定。

「750円になります。」



安っ!


このボリュームで750円。

となれば、腹を空かせた学生向けに営業していたという「ラーメン二郎」のコンセプトが理解できたような気がした。

もう、今日は何も食べたくない。

そう思わせてくれる満足感が得られるのだ。


これを機会に、体重−5kgへの宣誓を自分にしたのであった。


takegonsをフォローしましょう

Facebookもお願いします。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*

アナタのポチッが励みです
  ↓↓↓
人気ブログランキングへ

tantei_saitama at 13:49|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote

2012年11月15日

ベストスコアはいつ?

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*


気温が一桁になると、さすがに長袖でのプレーになります。

2012111509080000

入念に準備運動するも、ダボスタート。

ああ、思うように振れない。

飛距離も出ない。

風が強くなってきた。

昼は鍋焼きうどんみたいのが食べたかったが、無かったので豚骨醤油ラーメン。

2012111511530000

ラーメンを頻繁に食べると、確実に太ることができます by 現在62.5kg。

年末年始はたらふく食べることになるだろうし、そろそろベストの58kgに戻すか。。。

午後も元気に飛び出す。

2012111513070000

今日は汗ばんで半袖になったり、風が強くなったら長袖になったり、4回ぐらい調整した。

グリーンでパット後、落ちてきた枯葉にラインを邪魔されたという、笑えない偶然。

気が付いたら、ヒビ割れしていた指先。

2012111513280000

長年やっていて思うこと。

ゴルフは冬よりも夏、普通に半袖姿でプレーできる季節。

真夏を超えて、9〜10月ぐらいが一番良いような気がします。


・・・てか、ハーフ3時間って長過ぎる。

ほとんど毎ホールで待つことに。

これがリズムを狂わす一番の原因、自分の克服すべき点です。


takegonsをフォローしましょう

Facebookもお願いします。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*

アナタのポチッが励みです
  ↓↓↓
人気ブログランキングへ


tantei_saitama at 19:10|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック Clip to Evernote
Profile
Take
2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

宜しければお願いしますm(_ _)m
↓↓↓



このブログはリンクフリーです
探偵@埼玉ではたらく社長blog


浮気調査/人探し/離婚相談など
   ↓↓↓
総合探偵社ガルエージェンシー埼玉のサイト運営者です。
プロフィール

Take

最新記事
QRコード
QRコード
探偵Takeの2ndカード
これで楽天ポイント2倍
ANAマイル移行も可能
楽天トラベルにも使える!



年会費無料
メインカードとしても魅力的!
あし@