自宅でチーズカリーバーグディッシュ

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今日の散歩花。









玉葱。




肉団子。




チーズカリーバーグディッシュ。






巻き巻き。




キュキュッと。




汽車のようになりました。







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桃川

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今朝の朝陽。





昨日は初めての和食店、佐野の桃川へ。



旬のものを始め、フライ、ステーキ、鍋、鰻・・・と、オールラウンドの和食屋さん。

まずはビール。

を、頼んだ時のお通しでお店の品格がわかると言われているようですが、これはこれは手作りのイカのワタで作られた、塩辛くない塩辛←何のこっちゃ。

いやいや、新鮮なもので作りたてじゃなければこの味では食べられないのを知っています。



美味しいですねぇ。

と言うことは・・・

冬限定、行っちゃいますか！

店によって当たり外れのハッキリするもの、あん肝。



うん正解、これは旨い。

デカくて、モサモサして、食べていて気持ち悪くなってしまう「あん肝」じゃなくて良かった。

となったら日本酒行っちゃいましょう。

久保田萬寿は置いてないとのことで、千寿。



グビッといったらすかさず、

生牡蠣をつるっ。



幸せ過ぎるぅぅぅぅ。

以前、夜の築地のオイスターバーで頂いた牡蠣のどれかに当たるのだろうか？

生牡蠣でも、種類によってかなり味が違かったけど、これはあまり濃厚ではなくスッキリ食べられるタイプだ。


イイ感じでエンジンがかかってきてメイン。

この日、１５食限定の桃川弁当。



この種類、ボリュームで確か1,800円ぐらいは嬉しいね！

あ、御馳走になったんですけどね(^^;

正月の練習、昼間っからの日本酒(笑)

帰りの車中では睡魔にノックダウンされました。。。




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牛の小腸

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以前まで食べていたモツ鍋。

如何せん、この辺ではモツ鍋が食べられるお店が無いので、このようなセットを通販で買うしか無かったのですが。

もつ鍋/モツ鍋/国産ホルモン/追加具・丸腸（シロコロ）も人気！【売切れ次第終了】もつ鍋（モツ... 価格：1,980円（税込、送料込）

もつが240gしか無いんですよね。。。

だから、追加で買おうと思うと200gで1,300円もかかる。


う〜ん・・・

麺も要らない。


「もつ」だけ買えればいいんだよな。

あ、牛の小腸を焼肉屋で買えばいいのか！

そう思って、昔やきじゅうで、確か120gのコプチャンを600円ぐらいで持ち帰りさせてもらったのだ。

お店で提供しているお値段そのままで、味付けをしないで袋に入れて持ち帰ったのだ。




・・・ようやく辿り着いた。

今まで何をやっていたんだ!?

1,200円で500gも買えるんじゃないか！

激安!!国産牛の小腸　500g 価格：1,200円（税込、送料別）

まぁ、送料がかかるけど、冷凍庫に入ればキロ買いすれば割安だよね。

醤油、塩、味噌・・・

うん、スープは自分で作った方がきっと旨いぞ。




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