アンチョビペースト

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今朝の空。




近くの小学校から元気な運動会の音声が聞こえています。



ちょっと、暑いぐらいですね。

「よし！俺の見せ場だ！」

って、中学までは好きでしたねぇ〜。




さて。




今日の話題はアンチョビについてをチョイス。


新鮮なカタクチイワシを捌いて漬け込んで・・・

というのはもちろん、

缶詰のアンチョビフィレも、一気に使い切るには大量のピザ仕込みやパスタなどに用いらないと使い切れません。


ということで、今更ながらチューブのアンチョビを買ってみました。

フォルメック アンチョビペースト 60g/フォルメック/アンチョビ/税込\1980以上送料無料フォルメ... 価格：323円（税込、送料別）

これでアンチョビの出番が増えそうです。

トマト系のスパゲッティにはもちろん、

オリーブオイルと混ぜてパンに塗る。

サラダのドレッシング。

チューブにんにくとオリーブオイルで混ぜればバーニャカウダのように、色々と使えるディップが簡単に作れそうです。


ということで、


朝食の一品にタラのアンチョビガーリックソテー。



こりゃ〜、ワインとパンが欲しくなる。。。





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鏡面川

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今日の散歩花。




涼しいといっぱい走れていいね。




こういう広場って貴重だなぁ。



空気が澄んで空が綺麗。

遠くの山々も久しぶりにくっきり見えました。

天気次第では、そろそろ富士山が見られるかも。


すぐ脇に流れる川。



コブハクチョウを撮ろうと思ったら、鉄塔が(笑)

何だか、台無し感が否めない鏡面の川になってしまいました。




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昨日の散歩夕暮れ。




凄い雲だなぁ。



と思ったら、突然のゲリラ雷雨。

自分もゴン太も全身びしょ濡れ。

ケータイが防水で良かった。


ということで、ゴン太のシャンプー。




と、ここで異変に気が付く。




よっていくと・・・




？？？




何だこれ！




イボ？？？



ちょっと、何なのこれ？？？




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