ちらし寿司

2012年03月04日

雛祭り

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〜昨日の散歩ログ〜

【早朝】
約9km、約100分。

【夕方】
距離:12.73km
動いている時間:1時間16分27秒
平均時速:10km/h
最高時速:19.2km/h

総時間は約2時間。

というのも・・・

新しい自転車、二日目にして前輪がパンクか!?

やっとの思いで見つけた自転車屋さんから。

2012030317160000

一通りチューブを確認したけど、パンクではないらしい。

解体したタイヤを元に戻して空気を入れて終了。

「1,000円です!」

パンク修理より高いんですけど・・・。

今日はまだ確認していないけど、また空気が抜けていたりして。





さて、昨日はちらし寿司を頂きました。

image

きれいですねー。

桃の節句、雛祭りにちらし寿司を食べる習慣・・・知りませんでした。

忘れていただけなのか?

自分は男兄弟でしたので。。。



ハマグリのお吸い物。

P1060977

菜の花を食べる習慣もありませんでしたねー。


今年はお正月のおせち、節分の恵方巻きに引き続き今回の雛祭りと、お陰様で非常に季節感のある暮らしを過ごせております。


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2011年08月17日

ちらし寿司

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天然温泉じゃぽんの、開店前のお食事処。

2011081611040000

いつも個室しか利用していなかったので、この場所が新鮮に感じます。

ゴン太をトリミングに預けている最中に立ち寄ったのですが。


「食べなよ!」

と言って出してくれた、ちらし寿司。

2011081611170000

シャリ切りしたての、人肌温度がまた嬉しい。

今後の色々な話を聞いて、一安心。

てか、それはそれで楽しみ。


丸刈りが終了して電話が鳴ると、


帰り際、

「これ、持ってってぃ!」

と頂いた、木箱ケースのイクラ。

2011081614380000

・・・1kgって、おやっさん、これ業務用???

早速、タッパに小分けしました。

またご飯を炊かなくては。。。


で、


いざ梅島動物病院に辿り着くと、突然の豪雨。

2011081612290000

おいおい、タブレット端末で確認しても、雨雲は見当たらないぞぃ。

30分程車内で雨宿りした後、ゴン太を出迎えに。


折角きれいにしてもらったのに、汚してしまってはね。。。


ということで、この夏二度目の丸刈りゴン太。

2011081613140000

今朝の散歩後の様子をみると、やっぱりだいぶ涼しいらしい。


何年使った?

そろそろ、新しいリードが欲しいところだね。

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2011年07月29日

コストコの茹で蛸

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先日のTKGで残った冷凍ご飯を電子レンジでアツアツにしたあと酢飯を作り、アジの干物3枚を焼いてほぐし、きゅうりを加えて胡麻を振り、ちらし寿司ににしてみました。

P1050717


途中、少し醤油を垂らして、納豆もおかずにして食べました。

P1050718

後半、パリパリの海苔で巻いたおにぎりで食べて〆。

米って・・・素敵♪



ハマグリは美味しい出汁が強くとれるので、味噌を薄めにして。

P1050719

米に味噌汁の組み合わせ、最高!



昨夜は、ちょいとイタリアンっぽく。

作りたてのバジルソースと粉チーズをかけた生ハム。

P1050716

ちなみにこのソースは、バジル、オリーブオイル、松の実、ニンニクでフードプロセッサーにかけて作ったものです。

そして、オリーブオイルの代わりにこのバジルソースをフライパンに敷き、片栗粉をまぶした一口サイズの茹で蛸を焼き、仕上げにふりかけたチーズがパリッとなるまで焼いてできた一品。

P1050715

何と命名しましょうか・・・

これ、竹輪でもいけそうです。

旨い!

んだけど・・・

蛸が硬い。

たこ焼きのためにコストコで買った茹で蛸が、あとこれの2倍残っています。

茹で済みの蛸を柔らかくする方法をググってみたのですが、大根で叩くとか、大根と一緒に煮る、炭酸で煮る・・・

そんな意見は出ているものの、実証した人の意見が見当たらない。



年会費4200円も払って更新したコストコ。

年に数えるくらいしか行っていない。

近所にあるならまだしも、

次回の更新は・・・ないなぁ。


最初は面白かったんだけどね。



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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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