つけ麺

2012年12月20日

身体マネージメント

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今日の朝陽。

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冬の空は天気が良いとコントラストが本当に綺麗。




さて、以前青竹打ちで出てきたのと同じラーメンが手元に。

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これまた頂き物なのですが、前回はこうやって食べたっけ。

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お店で食べる「佐野ラーメン」とは別物。



さてと、今回はどうやって食べるか。

つい先日まで、短期間で体重を一気に5kgも増やしてくれた魔物の食べ物。

炭水化物の塊、かつ、普通のラーメンよりも麺の量が多いので、当然なんだけど。

そんな「つけ麺」にしてみよう。



今年食べたつけ麺を振り返る。

頑者

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弥七

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田村家

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そして今回やってみたのはこれ。

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・・・ちょっと無理があるかな???

麺が違う。

スープは濃いだけ。

チャーシューが違う。

スープ割りはお湯w

こればかりはお店で食べるしかないね。


最近、食事を気をつけていたので130g(茹で前)の麺でお腹がいっぱい。

久しぶりに58kg台に戻してきたけど、5kg違うとお腹周りがだいぶ変わってくる。

年末年始の暴飲暴食に備えて、もうちょっと体重を落としておこう。

今年の麺類は、年越し蕎麦(自宅で韓韓麺の予定)が最後だな。。。


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2012年09月22日

別腹

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あれから13日が経過。

つけ麺 弥七 のつけ麺week真っ只中だ。

次郎ラーメンを食べたことがないので、二郎系である三郎ラーメンweekにも行ってみたい気はするが・・・。


ということで、よく麺に絡む。

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今回は特製つけ麺大盛り(麺370g)にしてみた。

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厚み1cmはあるであろうチャーシューが全部で3枚、150g相当あると思われる。

それに味玉。

最後にスープ割りで全部飲み干すので、もう何も食べられない。

最初に瓶ビールも飲んでるし。。。



後から来た大柄な男性が、

特製つけ麺特盛り(麺500g)、チャーシュー増し!

とオーダーした。

チャーシューが全部で5枚!?



思わず、対抗心で

体型がどうでもいいと思ったら、そのぐらい食べたるわいっ!

心の中で叫び声。



黙ってここに到着。

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心地良い苦しさの満腹感に浸っていたはずなのに・・・

自家製ホイップ、クリームチーズ、バニラアイス、ブルーベリーのクレープ。

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ペロッと完食。


妊婦さんのようなお腹のまま、もう夕方。

今、

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無性にこれが食べたい。

別腹というより、底無しかもしれない。


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2012年09月14日

田村家

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何時まで経っても足場パイプが外れない建物。

工事はいつ終わるんだ?

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というエクステリアのお店。



以前、ラーメンを食べた時は美味しくなかったので、つけ麺。

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特製つけ麺。

「麺が半分ぐらいになりましたら、これを入れて召し上がりください。」

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搾った柚子と、スープ割りの入ったポットを持ってきてくれた。

お、いいねぇ。

柚子を加えるとさっぱりする。

終盤でお酢を入れて、尚さっぱり。

スープ割りで〆。




ということで・・・




つけ麺 弥七の勝ち!

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おっと。

つけ麺にハマっちゃう前にセーブしないと。


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