ハラミ

2012年11月30日

東海苑

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いつかの散歩花。

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これが今咲いているかは不明・・・。



さて、本当は昨日(1129の日)アップしようとしていたネタなのですが。

ランチで行くとお得!という噂を聞きつけての焼肉店。

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なるほど、お得だ。

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『毎日徹底洗浄』の文字に惹かれて生ビールを注文。

たまに賭ける思いで選択をする。

瓶にするか。

生にするか。

瓶にはブレないその味が期待できるが、冷やし足りないものがくるというリスクが。

生ビールは冷たいんだろうけど、たまに変な味がする生ビールがあるからねぇ。


ということで、和牛カルビランチ。

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うん、ハラミと食べ比べてみたが、ここのはカルビが旨い!

ゆっくり飲む時は厚切りタンも食べてみたい。


そう言えば、いつも焼肉は『つまみ』であって酒を飲み、最後に冷麺や温麺、ビビンバなんかを食べる。

とっくに食前酒のビールは終わってるし・・・

焼肉にライスって久しぶりだ。

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ごはんのお代わり、一回無料。

これはこれで旨いんだけど、最後の〆の楽しみが無くなるのが寂しいかな。

食べようと思えば食べられるけど。。。


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2012年08月18日

焼肉BBQ

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海の後は、なぎさの湯で身体を流し、スーパーへ買い出し。

天気もどうにか持ち堪えてくれて、時折ぱらつく霧雨程度。

ということで、BBQ!

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子どもが子どもの面倒をみる姿って、見ていて本当に心が和むね。

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自分も子供の頃を思い出すな。

という子供たちには早々にフランクフルトを焼き与えて遊んでもらい、大人たちが狙うはアレだ!

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スーパーでタン、カルビ1kg、刺身、などなどを購入しましたが、事前にネットでも1.4kgの肉を買っておきました。


やっぱりコプチャン、最高に旨かった!

でもって、


ハラミ!

これらは買っておいて良かったです。

下手な焼肉屋さんよりも断然に旨かった!

ああ、また食べたい。。。

てか、生葱とかカボチャとか・・・

野菜が一切ないという(笑)



と、これから何時間飲んで食べていたのだろう?

いや〜、楽しい時間が流れて行きました。

会話内容をほとんど覚えていないのは内緒で。。。

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ゴン太はというと・・・

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昼間、散々泳いだ疲れか、



屋内で爆睡中。。。






気が付けば、子供たちが花火を始めていました。

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左から小6、3歳、小4。


昼間の海といい、

これぞ、日本の夏!

日本のお盆!

っていうのを体感中。



で、自分はお酒を飲むと最近は睡魔に弱いので、急にスイッチが切れたように寝てしまいます。

いつの間にかソファーをベッド状態にフラットにしないまま、布団を敷いて寝てしまいました。。。

お陰で二日酔いにはならないんですけどね。


気が付いたのは翌朝4時。


「あぁ・・・歯磨きしてないやぁ。」

と、忘れた習慣に気を取られながら、

皆が目覚めるまで何時間もゴロゴロしながら時間を潰していたのでした。。。


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2011年11月12日

鍋三昧

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カレーのように3日間続いた鍋が、今朝ようやく終了。

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今回はこんな感じで、何鍋と言っていいのかわかりませんが。

ユッケジャンスープのイメージで作ってみたのですが、見た目ほどというか、全然辛くないのですが、鍋をやるたびに新しい味を求めてしまいます。

そう言えば、オーソドックスな寄せ鍋みたいなものをしばらく食べていない気がします。

人間、どんどん濃い味を求めてしまうんですね。


濃い味の鍋と言ったら、もつ鍋。


そろそろ食べたい季節になってきました。

去年までよく買っていたお店が楽天市場への出店をやめてしまったようで、そこの鶏ガラ塩ベースのスープが気に入っていたのでちょっと残念なのですが・・・

代わりにお得なキャンペーンをやっているお店を発見!


もつが500gに増量中でこの値段だったらお得だと思います。

11月25日の朝までのキャンペーンのようで、それまでに冷凍庫の中身を減らして注文しようと考えています。

残念なのは「醤油」と「味噌」しかないという点。

まずはオーソドックスな醤油かな。。。


ちょっと前までは焼肉屋さんぐらいでしかホルモンというものを見かけなく、しかもまず注文しない代物だったのですが、美味しいホルモン焼き屋さんに出会って以来、大好物の一つとなりました。

中でもコプチャン。

牛の小腸で輪切りにされたものをマルチョウ、それを更に開いたものをコプチャン、そのように解釈していますが、自分は開いてあるコプチャンが大好きなのです。

上記のもつ鍋は、そのコプチャンが500g。

まずスーパー等では手に入らないので、こうして実店舗が通販で販売してくれるのを購入するしか方法はありません。

ああ、早く食べたい。

1日目250g、2日目250g、3日目ちゃんぽん麺という感じになるでしょうか・・・。

ついでにハラミも買ってみよう。。。


・・・あ、今すごくお腹空いています。


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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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