バーニャカウダ

2012年12月15日

干物のパン粉焼き

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*


肉食動物「豹」が猿をハンティング。

しかし、そこから赤ちゃん猿が出現。

その後、豹はどうするのか?



豹:何てことをしちまったんだ・・・。

ちょっと長いけど観る価値のある動画だと思います。




さて、昨日の伊勢海老と共に届いた干物。

P1080968

グリる?

となると、白いご飯と納豆、だし巻き卵なんかも欲しくなる。

ならばパン粉を塗ってまえ!

P1080969


そこにオリーブオイル。

P1080970

元々塩味がついているので、魚はこれだけ。



添え付けは・・・

茄子、大根、ブロッコリーにおろしニンニク&アンチョビペースト。

P1080965


すし酢とオリーブオイル登場。

P1080966

ごちゃ混ぜにして冷蔵庫へ。

時々かき混ぜて30分ぐらいマリネ。

P1080967


一緒に並べてオーブンへ。

P1080971

250℃で20分ぐらい?

オート機能の「グラタン」で焼きました。


干物の香草パン粉焼き、完成!

P1080972

魚の干物がイタリアンに!

見たままの味というか、初めてやってみたけどこれ美味しい。

ワインによく合うと思います。

バーニャカウダのソースを参考に味付けした、脇役だと思った野菜が予想以上に美味しかったです。

カブっぽい食感の大根もイイ感じ。


グリルを洗うのが面倒!

魚を焼くと部屋が臭くなるから嫌!


わかります、わかります。

でしたら是非、パン粉焼きを試してみてください。

マレッキアーロ アンチョビペースト 60g

マレッキアーロ アンチョビペースト 60g
価格:298円(税込、送料別)


ウチではアンチョビペーストが大活躍です。



takegonsをフォローしましょう

Facebookもお願いします。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*

アナタのポチッが励みです
  ↓↓↓
人気ブログランキングへ

tantei_saitama at 15:04|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック

2012年04月01日

バーニャカウダ

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*


宮のタレを手に入れた。

P1070153

これで旨いステーキでも食べようか。

と思ったけど、夜だし肉はやめておこう。



そう言えば、以前カルディで「バーニャカウダソース」を買っていたのを思い出した。

取り敢えず、野菜をカット。

P1070157


火を入れて完成。

P1070158

う・・・旨いね。

これはペーストにしたニンニクとアンチョビをオリーブオイルと共に煮込んだソースって感じだろうか。

折角だから、鶏もも肉も焼いてみた。

P1070159

あれ?

まぁいいや。





さて、残ること1ヶ月でガルエージェンシー埼玉南も14周年となります。

着々と準備を進めてきましたが、




・・・・・・



・・・・・・





エイプリルフールだからといって、何もネタが思い浮かびません。。。


8ab60469

すっかり桜も満開です。



takegonsをフォローしましょう

Facebookもお願いします。

☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南
は…
探偵で直接アクセス
探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*

アナタのポチッが励みです
  ↓↓↓
人気ブログランキングへ

tantei_saitama at 10:05|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
Profile
Take
2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

宜しければお願いしますm(_ _)m
↓↓↓



このブログはリンクフリーです
探偵@埼玉ではたらく社長blog


浮気調査/人探し/離婚相談など
   ↓↓↓
総合探偵社ガルエージェンシー埼玉のサイト運営者です。
プロフィール

Take

最新記事
QRコード
QRコード
探偵Takeの2ndカード
これで楽天ポイント2倍
ANAマイル移行も可能
楽天トラベルにも使える!



年会費無料
メインカードとしても魅力的!
あし@