ファストフード

2012年09月13日

ファストフィッシュ

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昨日の散歩夕暮れ。

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役目を終えた市民プール。

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ぐんまのやぼうで登場するキャラクターが実際に使われているのを初めて知った夕方。

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花。

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さて、先月の話。

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水産庁は魚の消費拡大に向け、流通企業や食品メーカーなどが開発した商品64点を手軽に魚料理を食べられる「ファストフィッシュ」ブランドに認定した。

官民連携で「調理の手間」を解消することで、魚離れを食い止めるのが狙いだ。
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とのこと。


ハンバーガーなどのファストフードのように「手軽に食べられる魚」という意味のファストフィッシュ。


予め味付けしておいた鮭などの切り身を、パッケージごと電子レンジに入れて出来上がり!という、便利な商品を一部のスーパーで置くようになったのだとか。


急速に進む日本人の魚離れは「調理の面倒さが原因だ」とみているようだけど、切り身魚だったら肉野菜炒めとかと然程変わらない気がするんだけど・・・


確かに、グリルで焼くとなると後で洗うのが大変だし、匂いが出るのも否めない。

だからと言って・・・




こんな秋刀魚に食欲は沸かないよ!

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こんなの買うぐらいであれば、缶詰の秋刀魚を買った方がマシマシじゃね?

要はフライパンで焼けるってことだと思うんだけど。

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写真引用元
http://blog.esuteru.com/archives/6558480.html

これなら最初から開いて売られている秋刀魚を買ってきて、自分好みの味付けでフライパンで焼けるよねぇ。


で、一言。


本当に手軽に魚を食べたかったら、惣菜コーナーで買います!


じゃない?じゃない?





今が旬の秋刀魚。

スローフィッシュじゃありませんが、時間がある時にこういうのをやった方が好きだなぁ。



包丁が握れる程度にチビチビと酒をやりながらキッチンに立って、提供しながら自分も頂く。

酒飲みには最高の時間だねぇ。


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tantei_saitama at 13:47|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
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