ホルモン

2012年12月23日

牛の小腸

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以前まで食べていたモツ鍋

如何せん、この辺ではモツ鍋が食べられるお店が無いので、このようなセットを通販で買うしか無かったのですが。


もつが240gしか無いんですよね。。。

だから、追加で買おうと思うと200gで1,300円もかかる。


う〜ん・・・

麺も要らない。


「もつ」だけ買えればいいんだよな。

あ、牛の小腸を焼肉屋で買えばいいのか!

そう思って、昔やきじゅうで、確か120gのコプチャンを600円ぐらいで持ち帰りさせてもらったのだ。

お店で提供しているお値段そのままで、味付けをしないで袋に入れて持ち帰ったのだ。




・・・ようやく辿り着いた。

今まで何をやっていたんだ!?

1,200円で500gも買えるんじゃないか!

激安!!国産牛の小腸 500g

激安!!国産牛の小腸 500g
価格:1,200円(税込、送料別)


まぁ、送料がかかるけど、冷凍庫に入ればキロ買いすれば割安だよね。

醤油、塩、味噌・・・

うん、スープは自分で作った方がきっと旨いぞ。


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2012年08月18日

焼肉BBQ

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海の後は、なぎさの湯で身体を流し、スーパーへ買い出し。

天気もどうにか持ち堪えてくれて、時折ぱらつく霧雨程度。

ということで、BBQ!

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子どもが子どもの面倒をみる姿って、見ていて本当に心が和むね。

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自分も子供の頃を思い出すな。

という子供たちには早々にフランクフルトを焼き与えて遊んでもらい、大人たちが狙うはアレだ!

P1080300


スーパーでタン、カルビ1kg、刺身、などなどを購入しましたが、事前にネットでも1.4kgの肉を買っておきました。


やっぱりコプチャン、最高に旨かった!

でもって、


ハラミ!

これらは買っておいて良かったです。

下手な焼肉屋さんよりも断然に旨かった!

ああ、また食べたい。。。

てか、生葱とかカボチャとか・・・

野菜が一切ないという(笑)



と、これから何時間飲んで食べていたのだろう?

いや〜、楽しい時間が流れて行きました。

会話内容をほとんど覚えていないのは内緒で。。。

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ゴン太はというと・・・

P8130769


昼間、散々泳いだ疲れか、



屋内で爆睡中。。。






気が付けば、子供たちが花火を始めていました。

P1080302


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左から小6、3歳、小4。


昼間の海といい、

これぞ、日本の夏!

日本のお盆!

っていうのを体感中。



で、自分はお酒を飲むと最近は睡魔に弱いので、急にスイッチが切れたように寝てしまいます。

いつの間にかソファーをベッド状態にフラットにしないまま、布団を敷いて寝てしまいました。。。

お陰で二日酔いにはならないんですけどね。


気が付いたのは翌朝4時。


「あぁ・・・歯磨きしてないやぁ。」

と、忘れた習慣に気を取られながら、

皆が目覚めるまで何時間もゴロゴロしながら時間を潰していたのでした。。。


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2012年02月12日

塩もつ鍋〜最終章〜

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今年のもつ鍋ネタ・・・恐らく最終章です。

味噌味甘辛味に次いで、最後は塩味。

毎度の盛り付けでスタート。

P1060875

先にこうしないと、入り切らないのです。

しばらくして、こんな感じ。

P1060876


すぐに火が通ってしまうモヤシとニラ。

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完成!

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これはもう・・・

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サッポロ一番塩ラーメンに乗っけてみたいぞ!

最後はこれ、塩味だけは「ちゃんぽん麺」ではなくて、ラーメンの麺。

P1060882

卵でとじて〆となりました。

どれも美味しかったのですが、個人的に順位をつけるとしたら、

1.甘辛
2.塩
3.味噌

と言ったところでしょうか。。。


1,980円で送料込、もつ肉が400gって、かなりお得。

今は終了してしまいましたが、また増量キャンペーンに気がついたら、ブログにupするのと同時に購入したいと思います。


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