冷凍秋刀魚
2011年09月13日
初秋刀魚
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
昨夜の中秋の名月、綺麗でしたねー。
しかしまぁ、あと一週間で彼岸入りだというのにこの暑さ。
そろそろ、草加松原遊歩道の脇にたくさんの彼岸花が咲くことでしょう。
そう言えば、家にこんな雑誌が舞い込んでいました。
ほうほう・・・
え?あの水ってそうだったんだ!
っていう新事実などを発見。
興味のある方はこちら。
カルディでそのドレッシング買ってみようかな。。。
さて。
この秋、初めて冷凍物ではない秋刀魚を食べました。
16穀米、アサリの味噌汁で定食にして。
やっぱり、シンプルな塩焼きが一番好きです。
腹ワタを取ってからとか、半分に切ってから焼くのではなく、そのままで焼くのが拘り。
苦手な方も多いでしょうが、自分は腹ワタまで食べる派です・・・何なら頭も食べられます。
欲を言えば、この時のKing of 焼き魚のようにするのが一番美味しいけど、今回はお上品にテーブルで食べました。
・・・はぁ〜旨い。
連日食べてもいいなぁ。
ただ、すんごい脂が出るし、煙が出るしで、グリルを洗うのが面倒ですよね。
庭付き一戸建てだったら、その都度洗わないで済む、こういうグリルを外に置いておくなぁ。
昔、網に油を塗ってから焼かなかったので、悲惨な目に遭いましたが。。。
魚を食べたら・・・
はい、いつものおやくそく。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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しかしまぁ、あと一週間で彼岸入りだというのにこの暑さ。
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苦手な方も多いでしょうが、自分は腹ワタまで食べる派です・・・何なら頭も食べられます。
欲を言えば、この時のKing of 焼き魚のようにするのが一番美味しいけど、今回はお上品にテーブルで食べました。
・・・はぁ〜旨い。
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魚を食べたら・・・
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