合鴨

2012年08月01日

田んぼ視察

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今日の散歩花。

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最近、ちょっとふざけてますね。。。



さて、クルージングを終えて弟夫婦家で集合。

海パンを履いて、いざ出発!

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と思いきや、

海に向かう前に餌をあげるというので田んぼへ。

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口笛を吹くと、一目散にやってきました。

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去年紹介した合鴨農法で米作りをしている田んぼです。

水路できれいに洗ってあげて記念撮影。

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お米にこだわりのある方。

安心・安全なお米が欲しい方。

プレミアム嗜好の方。


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今度はここの米でカレーライス頂くか!

米の味が台無しだな。。。


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2011年06月16日

いな穂

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昨日「時雨煮」で出てきた雛。

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カルガモではなくて、アイガモだそうです。

来年の雛の分の卵は産ませられるのかな?

最後、合鴨は食べてしまうのかな?

鴨鍋か。。。









いいなぁ(笑)






さて、昨日は「いな穂」というお店に行きました。

アットホームな落ち着ける雰囲気に、元気なおば(あ)ちゃん。

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まずは、めんたいチーズもんじゃに、ベビースターを後混ぜで。

何というか・・・

救われる味だなぁ、もんじゃ焼って。



でもって、いな穂天。

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前回はここで「もつ天」を食べたけど、個人的には「もつ天」の方が好きかも。

「もつ」と言っても「こてっちゃん」みたいなやつではなくて、ちゃんと美味しいもつだった。


ところで、移動販売で書いたアイアンクックのたこ焼き。

また食べたいのに、いつ来ているのかが全然わからない。


自分で作るしか無いのか???


やった事が無いぞ。。。



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