国産大豆

2011年11月13日

畑の肉

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子供の頃、節分の豆撒きで使ったような記憶がある大豆。

P1060427

豆撒きが終わったら、歳の数の分を食べて良いというような風習があったようなないような・・・。

パッケージにも、1日に30〜50個を目安に食べましょう!と書かれている。

そんなことはお構い無しに食べ始めると、これまたやめられない、止まらない状態。

結構、美味しいんですね。


けれども、やはり食べ過ぎは良くないようです。

自分の場合、白いご飯を食べない代わりにと思ったのですが。


ところで、「大豆が畑の肉」と言われている所以がこのサイトに書いてありました。

引用すると、このようなデータだそうです。

---------------------------------------------
【大豆100gの必須アミノ酸】

イソロイシン:1800mg
ロイシン:2900mg
リジン:2400mg
メチオン:1200mg
フェニルアラニン:3300mg
スレオニン:1400mg
トリプトファン:490mg
バリン:1800mg


【豚肉100gの必須アミノ酸】

イソロイシン:990mg
ロイシン:1700mg
リジン:1800mg
メチオン:820mg
フェニルアラニン:1500mg
スレオニン:950mg
トリプトファン:250mg
バリン:1100mg
-----------------------------------------

・豚肉に比べて必須アミノ酸が多い。

・豚肉は脂肪分が多く含まれる。

・大豆の脂肪分はコレステロールを分解してくれるリノール酸が多く含まれている。

簡単にまとめると、このように優れている食材のようです。


100gで100円、3袋までメール便が適用されるようです。


ただ、商品の到着までに10日ぐらいかかったので、注文していたのをてっきり忘れていました。

自分の場合は、お菓子のような間食は100%摂取しないのですが、全然これがおやつでも良いですね。

30gづつの梱包だったら尚嬉しいのですが。


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2010年09月19日

そのまま生きる

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2パックで150円もする国産大豆使用の大粒納豆を買ってみました。

P1030634

うーん、TOPVALUの3パック78円のとは比較にならないほど旨い。



そういえば、推定総走行距離12,000kmのママチャリは寿命を迎えました。

歪んで回っていた後輪。


とうとう回転しなくなってしまいました。

27インチから26インチになると小さいな。。。

P1030622


今でも思うことでも書きましたが、相変わらず左足に体重をかけています。

P1030629

あれから動物病院でレントゲンを撮ってもらい、獣医の意見を聞きましたが・・・

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残っているピンは完全に骨の中に埋まっており、それを取り除くのには一度骨折をさせるようなもの。

骨を固定したときは成長期でもあったため、それとともに本来の位置とは多少ズレてくっついているため、違和感があるのだと思う。

腰には負担はかからないと思うが、股関節に負担がかかる可能性があるので、年に一度レントゲンを撮りながら様子を見ていきましょう。
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とのこと。

骨折する以前の状態には一生戻らないのか・・・。


元気なうちに海の近くに移住したいなぁと考えてしまう。

P1030508

泳いでいてすごい楽しそうだったなぁ。


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