夕張メロン
2011年07月13日
肉野菜炒め
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
都内の一部の「吉野家」で、券売機を導入したようですね。
すき家はどうなるのでしょう?
松屋のように「券売機+電子マネー」という流れになっていくのでしょうね。
ってゆ〜か、こっちはおサイフケータイでアッという間に買えるのに、券売機を目の前にしてメニューを悩んだ挙句、一万円札を入れ・・・
フツー、こういう店っていうのはレストランじゃないんだし、入る前に何を食べようか決まってると思うんですが・・・。
まぁ、人間、食べる前には多少は待てます。
食べ終わって満足してレジで並ぶよりは断然マシでしょう。
ということで、どんどん「券売機+電子マネー」を導入して欲しいです。
従業員による「ちょろまかし」がなくなる分、売上up↑になるでしょうし。
ああ、何も考えず、牛丼をがっついてみたい。。。
か・な・わ・ぬ・お・も・い
そう言えば、鉄のフライパンを使っているとは何度も書いてきましたが、
これ、女性には重いかもしれませんね。。。
野菜炒めの時の、肉の下ごしらえです。
豚バラ肉に塩コショウして10分位置いておき、酒、みりん、すし酢、醤油、生姜、にんにくで和えて、冷蔵庫に置いておきます。
焼く時になったら、小麦粉をまぶして、
こんな感じで混ぜています。
油返ししたフライパンに肉から入れて焼き、火が通ったところで数秒湯通ししたモヤシとニラを投入。
塩、胡椒、コンソメでカコンカコンカコン・・・
しんなりし始めたところで、ウスターソースを軽く一周。
5回ぐらいフライパンを返して出来上がり。
御免遊ばせ、珍来よりも美味しくて・・・(笑)
とろみのあるお肉が、まだシャキシャキ感の残っているモヤシに最高にマッチします。
ビールに最高!
白いご飯にも最高!
ぜしっ、試してみてください!
たかだか肉野菜炒め、されど肉野菜炒め、自宅めしの醍醐味です。
冷や飯があったら、間違いなく炒飯に行っていたでしょう。。。
今朝は冷やしておいた夕張メロンを食べました。
こうしてスプーンですくって・・・
この一口でお値段いくら分?(笑)
ああ、こんなに贅沢なデザート、何年ぶりでしょう。。。
あと2つ、熟し中。
ありがたみが無くなりそうで怖いです。
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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都内の一部の「吉野家」で、券売機を導入したようですね。
すき家はどうなるのでしょう?
松屋のように「券売機+電子マネー」という流れになっていくのでしょうね。
ってゆ〜か、こっちはおサイフケータイでアッという間に買えるのに、券売機を目の前にしてメニューを悩んだ挙句、一万円札を入れ・・・
フツー、こういう店っていうのはレストランじゃないんだし、入る前に何を食べようか決まってると思うんですが・・・。
まぁ、人間、食べる前には多少は待てます。
食べ終わって満足してレジで並ぶよりは断然マシでしょう。
ということで、どんどん「券売機+電子マネー」を導入して欲しいです。
従業員による「ちょろまかし」がなくなる分、売上up↑になるでしょうし。
ああ、何も考えず、牛丼をがっついてみたい。。。
か・な・わ・ぬ・お・も・い
そう言えば、鉄のフライパンを使っているとは何度も書いてきましたが、
■ポイント10倍■≪IH対応≫ リバーライト極 フライパン28cm |
これ、女性には重いかもしれませんね。。。
野菜炒めの時の、肉の下ごしらえです。
豚バラ肉に塩コショウして10分位置いておき、酒、みりん、すし酢、醤油、生姜、にんにくで和えて、冷蔵庫に置いておきます。
焼く時になったら、小麦粉をまぶして、
こんな感じで混ぜています。
油返ししたフライパンに肉から入れて焼き、火が通ったところで数秒湯通ししたモヤシとニラを投入。
塩、胡椒、コンソメでカコンカコンカコン・・・
しんなりし始めたところで、ウスターソースを軽く一周。
5回ぐらいフライパンを返して出来上がり。
御免遊ばせ、珍来よりも美味しくて・・・(笑)
とろみのあるお肉が、まだシャキシャキ感の残っているモヤシに最高にマッチします。
ビールに最高!
白いご飯にも最高!
ぜしっ、試してみてください!
たかだか肉野菜炒め、されど肉野菜炒め、自宅めしの醍醐味です。
冷や飯があったら、間違いなく炒飯に行っていたでしょう。。。
今朝は冷やしておいた夕張メロンを食べました。
こうしてスプーンですくって・・・
この一口でお値段いくら分?(笑)
ああ、こんなに贅沢なデザート、何年ぶりでしょう。。。
あと2つ、熟し中。
ありがたみが無くなりそうで怖いです。
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2011年07月12日
トマトシチュー
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
これ、結構ヤバいです。
37℃あった気温が、一気に28℃まで下がりました。
こういう時に、竜巻って起こりやすいんですよね。。。
地上から雲にかけて、筋のように繋がっているところがありますが、あれは上昇気流なのかな?
夕張メロンが4つも舞い込んできました。
熟したやつを半玉、スプーンですくって一気に食べました。
冷やしていなかったのですが、甘くて美味しいです。
その後、値段を知りました
もっと味わって食べよう。。。
そう言えば、2011年、夏。で登場したこの漬物。
一晩のつもりが2日間漬け込んだので、いい感じで味が染みています。
すし酢:水=3:2、塩少々、にんにくチューブ3cmって感じです。
何にしようか、トマトピューレ&その他諸々で鶏もも肉などを煮込んでみました。
茄子とエノキも投入。
何でもアリになってきました。
トマトシチューって感じでしょうか。。。
我ながら旨くできた・・・と思ったのですが、これはカレーライスのように食べたかった。
I love 米。。。
愛しの炭水化物。。。
でも、実は大玉の男爵芋も一緒に煮込んであって、そのお陰で何とか救われました。
う〜ん。。。
来週は暴飲暴食する予定があるので、ここらへんでグッと堪えないとだなぁ。
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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これ、結構ヤバいです。
37℃あった気温が、一気に28℃まで下がりました。
こういう時に、竜巻って起こりやすいんですよね。。。
地上から雲にかけて、筋のように繋がっているところがありますが、あれは上昇気流なのかな?
夕張メロンが4つも舞い込んできました。
熟したやつを半玉、スプーンですくって一気に食べました。
冷やしていなかったのですが、甘くて美味しいです。
その後、値段を知りました
もっと味わって食べよう。。。
そう言えば、2011年、夏。で登場したこの漬物。
一晩のつもりが2日間漬け込んだので、いい感じで味が染みています。
すし酢:水=3:2、塩少々、にんにくチューブ3cmって感じです。
何にしようか、トマトピューレ&その他諸々で鶏もも肉などを煮込んでみました。
茄子とエノキも投入。
何でもアリになってきました。
トマトシチューって感じでしょうか。。。
我ながら旨くできた・・・と思ったのですが、これはカレーライスのように食べたかった。
I love 米。。。
愛しの炭水化物。。。
でも、実は大玉の男爵芋も一緒に煮込んであって、そのお陰で何とか救われました。
う〜ん。。。
来週は暴飲暴食する予定があるので、ここらへんでグッと堪えないとだなぁ。
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