寄せ鍋

2011年11月12日

鍋三昧

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カレーのように3日間続いた鍋が、今朝ようやく終了。

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今回はこんな感じで、何鍋と言っていいのかわかりませんが。

ユッケジャンスープのイメージで作ってみたのですが、見た目ほどというか、全然辛くないのですが、鍋をやるたびに新しい味を求めてしまいます。

そう言えば、オーソドックスな寄せ鍋みたいなものをしばらく食べていない気がします。

人間、どんどん濃い味を求めてしまうんですね。


濃い味の鍋と言ったら、もつ鍋。


そろそろ食べたい季節になってきました。

去年までよく買っていたお店が楽天市場への出店をやめてしまったようで、そこの鶏ガラ塩ベースのスープが気に入っていたのでちょっと残念なのですが・・・

代わりにお得なキャンペーンをやっているお店を発見!


もつが500gに増量中でこの値段だったらお得だと思います。

11月25日の朝までのキャンペーンのようで、それまでに冷凍庫の中身を減らして注文しようと考えています。

残念なのは「醤油」と「味噌」しかないという点。

まずはオーソドックスな醤油かな。。。


ちょっと前までは焼肉屋さんぐらいでしかホルモンというものを見かけなく、しかもまず注文しない代物だったのですが、美味しいホルモン焼き屋さんに出会って以来、大好物の一つとなりました。

中でもコプチャン。

牛の小腸で輪切りにされたものをマルチョウ、それを更に開いたものをコプチャン、そのように解釈していますが、自分は開いてあるコプチャンが大好きなのです。

上記のもつ鍋は、そのコプチャンが500g。

まずスーパー等では手に入らないので、こうして実店舗が通販で販売してくれるのを購入するしか方法はありません。

ああ、早く食べたい。

1日目250g、2日目250g、3日目ちゃんぽん麺という感じになるでしょうか・・・。

ついでにハラミも買ってみよう。。。


・・・あ、今すごくお腹空いています。


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tantei_saitama at 14:30|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
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