寿し

2012年10月05日

星好寿司

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今日の散歩花。

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先日の安兵衛寿司に引き続き、新たなお鮨屋さんを開拓。

2012100313310000

13時過ぎだというのにギリギリ席が空いていたという盛況ぶり。

醤油皿が深い。

P1080592


10皿限定と書かれていた特上にぎりが注文できた。

P1080593

茶碗蒸し、お椀が付いて1,450円也。

クオリティーはともかく、地元で愛されているお鮨屋さんという感じで、これまたいい。

お店それぞれの特徴があって、ちょっと値の張る回転寿司よりも楽しい。


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2010年11月22日

緑米

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サラと伊豆へ去っていた二人から緑米をもらった。

古代米の一種、どうやら希少なお米らしい。

P1030830

上記に電話すれば注文できるかも?

とりあえず、街中の直売所?道の駅?に置いているらしが、ネットでは手っ取り早いYahoo!オークションでの出品を勧めてみた。

・・・が、とりあえずは流れを把握するために何か落札せよ!と初落札で格闘中。


発送方法のことも考えないと。

同じ200gでも、袋をもうちょい大きくして薄くして、
厚みが1cm以下になるようにするだけでクロネコメール便80円で全国に送れる。

ジップロックみたいな袋の上に、さらに二重にする必要もあるね。

何を送るには何が適しているのか、このサイトを見れば何でも情報が揃う上、出品する際のテンプレートも利用出来る。




さて、緑米を食べようか。

せっかくの米なので、米がなければ食べられないものにしてみた。

どうする?

カレーか?

オムライスか?

・・・おいおい、緑米の味が消えてしまう。



でも、せっかくのご飯。

玄米と合わせて炊くことにしよう。



で、またまた鮨。

2010112021500000

ウニ三昧!超〜旨ぇ〜〜!


翌日、余った酢飯でかっぱ巻き。

2010112107500000

やっぱ28cmのフライパンでオムレツは無理があるんだよな。

18cmのフライパン買うか。

で、なんの話だっけ?





・・・うそうそ。

緑米、酢飯にする前に食べてみました。

白米ではなく玄米に混ぜて炊いたのですが、いつも雑穀米と混ぜて炊いた時よりもモッチリしていたような。。。

スーパーでは買えない、至極の一品です。


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