深谷葱

2011年02月01日

青木亭のネギ丼

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度々このblogに登場するラーメン店、青木亭本店

いつも注文する『味噌ネギ小』650円。

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これにお酢と、多めのブラックペッパーをかけて食べるのが最高。

翌日の予定次第では、大量のニンニクを入れて食べます。



そして、これも外せない『ネギ丼』200円。

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写真拝借元

深谷ネギを使用しているのですが、このネギ丼だけをラーメン用の器に入れてもらって食べたいくらい美味しいです。



で、

このネギ丼のネギを、自宅でご飯無しでツマミとして食べたいなぁと思いました。

なんとな〜く、思い付きで味付けをしてみる。

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ごま油に塩と砂糖。


和えて和えて・・・

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一応これ、千住ネギを使ったのですが、やっぱり深谷ネギじゃないとダメなのか・・・。

あの味にならない

あと、チャーシューの代わりにベーコンっていうのもなんだかなぁ。



やっぱり、買うしかないか!


これで送料込みの1,000円って安いと思うんだけど、食べきれないよなぁ。。。


あっ

プランターに植えとくか(笑)



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tantei_saitama at 06:36|PermalinkComments(0)TrackBack(0)このエントリーをはてなブックマークに追加 mixiチェック
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