フライングガーデン

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いつかの第二水曜日。

初めて「フライングガーデン」というハンバーグ屋さんでランチ。

またの名を、爆弾ハンバーグというらしい。


ウェイトレスが丁寧、かつ早口で色々と説明をしてくれる。


その通りに、キッチリと紙に折線をつけて待機。




あれ？

第一と第三水曜日だけ？



何だか、損した気分。

まぁ、ビールでも飲んで待ちますか。




注文した200gの爆弾ハンバーグが運ばれてきた。

言われた通りに紙で衣服を守っていると、目の前で2つにカットしてくれた。



ステーキのような和風ソース。

中を見ると、レア状態。



ステーキはレア派だが、ハンバーグのレアってよくわからない。。。

挽肉は牛100%ってことぐらいはわかるが、そうじゃなくて。


う〜ん。。。


ハンバーグって、ちゃんと作っても、何故かびっくりドンキーを超えられない。

高校時代のバイト先で手捏ねで作っていたけれど、旨いハンバーグが食べたくて近所のびっくりドンキーまで行っていたことを思い出す。


I love チーズバーグディッシュ300g!



メリーゴーランドは昔の方が好きだったなぁ。




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