牡蠣フライ

2012年11月18日

蕎麦vsうどん

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今日の散歩花。

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昨日は5ヶ月ぶりの定期歯科検診。

歯石・虫歯は無し。

けれども、毎日コーヒーを欠かさない生活なので、着色が。

しっかり磨いてもらうと歯触りが気持ちいいです。



クリーニングを終えて、これまた5ヶ月ぶりのくすのきあん

前回グラスビールをオーダーしたら、お通しにサツマイモが出されたが・・・

今回は「うどん」を揚げて塩がまぶされたもの。

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「ほうとう」や「味噌煮込みうどん」にしようかと悩んだけど、入口から石臼が回っているのが見えて蕎麦に決定。

牡蠣フライとのうどんセットを50円プラスして蕎麦に変更。

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牡蠣3個分のタンパク質、他に腹を満たすものは全て炭水化物。

あたたかい汁のは立ち食い蕎麦でいいんじゃない?

そう思って、冷たいもので蕎麦本来の味を堪能したい。


しかしまぁ・・・




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隣の芝生は青いのぅ。。。


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2011年12月02日

朝からガッツリ

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朝は野菜ジュースと牛乳、目玉焼きにウィンナー2本。

昼食は無し。

夜は寝る4時間以上前に食べられなければその日は無し。


夕方食べられる時は、

P1060520

これだけで我慢したり、

P1060521

これだけで我慢したりして、

腹筋100と腕立て40は5分で済むからと言い聞かせて何とか継続。

そんな日々を数日間過ごして・・・

遂に57kg台達成。


あの牡蠣フライ以来、ずーっとお前さんのために頑張ったよ。

起床して30分後に・・・




おはよう!

P1060526

やっと会えたね!


朝に食べるような献立じゃないことぐらいわかっている。

でも、これを夕飯にしてしまっては、牡蠣フライの思う壺だ。

騙されないぞ。


前日から鰹と昆布の出汁に浸けておいた玄米&21穀米が炊きあがった。

P1060527

これだけでも上品な旨みのあるごはん。


そして、例の巨大なナメコのお味噌汁。

P1060529


念願の牡蠣フライ定食の出来上がり!

P1060531

潮路では、これに茶碗蒸しとサラダとお新香が付いて800円だったなぁ。

絶対にお得だ、畜生!

だって、揚げた後の片付けも料金に含まれていると思われ。

はぁー、

胃が小さくなってか、ご飯のおかわりが出来ないで終わってしまった。




その夜。



酔いが回った自分は、気が付けば夢遊病のようにキッチンに立っていた。

立ったまま、


「やっぱ揚げ立てでしょう!」


って、



一度に、




P1060532

10個も食べてしまったのは夢だと思いたかった翌朝。


ダメじゃん、俺。




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2011年11月26日

牡蠣フライ

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普通、ファミレス系の和食屋でもランチタイムで1,200円はするでしょう?

寿司ネタで使われる海老入りの茶碗蒸しも付いているんだよ?

思わず、そう突っ込みたくなった身近な情報。


先日、潮路のプレオープンで知り合ったソアビル歯科院長のブログから写真を拝借。

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このクオリティーで800円だそうで。

近所だったら自分も毎日行っていると思う。

大好きだもの、牡蠣フライ。

一日、これ一食にしてでも通いたい。


「以前の潮路とは違って、敷居を低くして誰でも気軽に来られるようなお店にしたい。」

閉店前の「じゃぽん」でそう伺っていましたが、なるほど定食かぁ・・・と納得。

1,000円ぐらいのランチにぎりや、ランチ海鮮ちらしよりも、日替わりでこういう定食が食べられた方がいいかもしれない。

そう言えば昔は無理言って、焼き魚定食とかをやってもらったことがあったっけ。

いいなぁ。

おやっさんの「かき揚げ」も絶品だったなぁ。

揚げたてが食べられる天ぷら定食もやってくれないかな・・・

それにしても牡蠣フライ定食、いいなぁ。

牡蠣フライ、大好きなんだよなぁ・・・



と、思っていたところにクロネコが!

「冷凍便?」

「はい、冷凍便です!」

「何か頼んだっけなぁ。」

「千葉さんでよろしいんですよね?○○さんからです。」

「!!!」

届いたのは・・・

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広島産の牡蠣!

すごいタイミング。

嬉し過ぎる。

早速、箱を開封して冷凍庫へ。

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もう、冷凍庫には何も入りません・・・。

ウチのガスコンロは油の温度設定ができるので、美味しく揚げられるんですよ。

よし、57kgまで絞って・・・

精米しちまうか!

米食うぞ、米!!!


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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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