玉葱

2011年12月27日

買って良かった、2011年ベスト3

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このCM動画、いいですねー



10年をカレンダーにすると、短いなぁ。

10nen




さて、今年も残すところ、あと4日。

2007年からこのブログをやっていますが、思えば初の題材です。

2011年、ネットで購入したもので、良かったなぁと思うものベスト3。



ゴン太のごはんや、日用雑貨は除外して、まずは3位。





南部鉄器のたこ焼き鉄板。

たこ焼きパーティーでも書いたように、人生初のたこ焼きを、わざわざ南部鉄器というものに拘ったのですが、これは正解でした。

手入れや焼く時など、コーティングされたたこ焼き器よりも難しいのだと思いますが、要は馴れれば問題なく、鉄ならではの表面の焦げ具合なんかはこれならでは!

鉄のピックが使えるのもGood!でした。





次に、第2位。






淡路島産の玉葱。

これはただ一言、美味しいです。

ベシャメルソースを作る時にはもちろん、生のままオニオンサラダがまず美味しい!

肉じゃがやカレーなど様々な料理の味を引き立たせてくれます。

もちろん、そのまま焼いただけでも美味しいです。

糖度が違うんですかね・・・スーパーで売られているものとは比較対象になりません。

ウチではいつも9kgを購入していますが、添付されてくるネットに入れて北側の窓に吊るしておくだけで、まだまだ劣化していません。

5kgのもあるので、料理をする方は一度試してみてはいかがでしょうか?

その時期ならではの、ちょっとしたおまけも嬉しかったりします。




そして、今年のベスト1!






ルンバ!

これは良い買い物でした。

室内でペットを飼っている人共通の悩みは抜け毛じゃないでしょうか。

朝に掃除機をかけても、夕方にはもう抜け毛だらけ・・・

そんな悩みを一気に解決してくれました。

しかも、時間をかけて掃除してくれていることもあり、自分で掃除機をかけるよりも綺麗になっていると思います。


ただし、使える部屋は選ばれると思います。

段差の多い戸建てや、置物が多い部屋だとかえって面倒かも知れません。

しかし、段差の少ないマンションで、部屋を「ルンバ仕様」にしてしまえば、問題なし。


自分の場合、最初にこういうところだけは掃除機で掃除してしまいます。

P1060634

どうしても、脱衣所やトイレなどの配管されている箇所は床上げされていますので、そこは今まで通り掃除機。

あとは、ゴン太の散歩中とか、或いはタイマー設定をして、留守中に掃除するようにするといい感じ♪


こういった玄関

P1060633


リビングから和室

P1060635


和室の押し入れや、クローゼットの中まで綺麗にしてくれます。

P1060636


キッチンマットの上も問題なし。

P1060637

ここはむしろ、掃除機がけよりも綺麗になります。

電源コードを剥き出しにしない、小物を置いておかない、椅子はテーブルに逆さにして上げておく・・・このぐらいでしょうかね。

10回に一度くらいの確率で立ち往生して止まっていますが、散歩から戻って無事に充電器に戻っていると嬉しいもんです。

楽をしたい!という目的が一番だと、ちょっと期待外れかな?と思いますが、なるべく常に綺麗に保ちたい!という趣旨であれば良い品物だと思います。

1日に2回以上の掃除機がけが苦にならないのであればオススメしませんけどね。



ということで、2011年。

自分なりに、買って良かったベスト3!でした。。。


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2011年09月19日

グラタンもんじゃ

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今日のゴン太。

P1050917

まだ腫れています・・・傷痕、残っちゃうのかな。

フォロワーさんから次々とメッセージを頂いて嬉しかったです。

ありがとうございました。





さて、いつも通りいきます。





こんなところに玉葱が。

P1050889

最近知ったのですが、こうやって保存するんですね。

淡路島産のプレミアム玉葱です。

大玉で、全部で27個入っていましたので、いつも野菜を頂いている方と半分づつ分けました。

その方からも以前玉葱を頂いたのですが、スーパーで売られているものとの大きな違いは、皮が剥きやすいところ。

スーパーのって、皮が引っ付いていてすぐに切れてしまったり、強引に剥くと親指の爪が剥がれそうになったりで・・・。


この玉葱も、意図も簡単に皮を剥くことが出来ました。


ということで、まずは素材そのものの味を堪能しようと、デパチカ惣菜コーナーで売られていそうなサラダにしてみました。

P1050885

ドレッシングは生搾りレモン、寿司酢、オリーブオイル、塩コショウです。

上に乗っけたのは、ブロッコリースプラウト。

甘い。

旨い。

また生ハム買ってこよう。。。



で、ふとグラタンでも作ってみようかと思ったのですが、あまり時間がない。

どうするかちょっと悩んだ挙句、グラタンもんじゃにしてみようと。

草加駅西口から3分程の距離にある珍楽の斜向かい「風月」にもあるメニューですが、今回は独自の味付けで。

そう言えば、風月っていうのは草加駅付近では一番美味しいと思います。

ただ、一つ一つ量が多いんですよね。

色んな種類のもんじゃを食べたい人には辛いかもです。


なかなかどうして、もんじゃ焼きっていうのは被写体として最低なのですが、これは結構見られます。

P1050890

我ながら、メチャクチャ旨くできました。

和風の出汁は使いません。

生地は薄力粉50gに牛乳600ccを少しづつ溶かしながら混ぜ、コンソメ、岩塩、ブラックペッパー、醤油です。

微塵切りにした玉葱たっぷりと加えて、茹でたペンネや好きなモノを入れればOK!だと思います。

P1050888

最後に、玉葱スープを添えて自己満足。




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2011年06月27日

GI値

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昨日のたこ焼きパーティーで大きく膨らんだ胃袋は、夜になって歯止めがきかず・・・

モスバーガーを食べてしまう始末。。。

スパイシーモスチーズバーガー、きんぴらライスバーガー、オニオン&ポテトフライ・・・


ってゆ〜か・・・



楽天で買えちゃうのかよ!!!

やるなぁ。。。


そんな夜、新たに野菜を頂きました。

玉葱と・・・






P1050445

新じゃがです!

GI値の高い食材。

「ポテトサラダはじゃがいもをやめて薩摩芋で代用しましょう」

と書かれているくらいだ。



せっかく頂いたのだから、美味しく食べたい。

でも、身体を太らせる訳にはいかない。




大量にポルチーニのポタージュスープを作ってお返ししようか。。。



いやいや、こうなればGI値を下げる食材を一緒に摂取することにしよう。

お酢、豆腐、レタス・・・か。


あれいってみよう!


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