2012年11月04日

分厚いハムステーキ

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今日の散歩花。

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セブンイレブンで「くじ」を引いたら当たりました。

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微妙な味だ。

普段の街並みでも紅葉が。

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先日頂いたハムステーキを朝食に。

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元々、塩味がついているので、ただ焼いただけ。

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美味しい。。。(涙)

ああ、命の頂。


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2012年03月08日

宮のたれ

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ステーキ宮というお店を御存知でしょうか?

地方を中心に展開しているステーキ店で、自分もここ最近知ったのですが、ステーキのファミレスの中ではダントツに美味しいです。

首都圏に一番近い店舗は、今のところ川口店だと思います。


取り敢えずは食前酒。

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プレモルを置いているあたりからして、ちょっと違います。


ランチタイムでしたので、ちょっと小さいですが我慢してサーロイン180gにしました。

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自分、本来ステーキってライス要らないんですよね。

レアに焼いた1ポンド(450g)のサーロインをビールや赤ワインと共に食べるのが好きです。

肉で満腹にしたいというか。

なので、今回はパンをチョイスしました。

また、ランチタイムは無条件でスープバーが付いているのですが、スープのクオリティが高いこと。

6種類ぐらいのスープ、全てが美味しいです。

スープだけで7〜8杯飲みました。



ここでランチは終了です。



さて、夕食は何にしよう。。。

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チキンステーキ200gの単品にしました。

ランチから10分程しか経っていませんが、問題ありません(笑)

同行者は既にパフェを食べているので、急いで食べました。


で、最初のサーロインと後のチキン。

同じ「たれ」をチョイスしています。

いくつかの選択肢があるのですが、いつも「宮のたれ」です。

これがメチャクチャ旨い!

宮のたれで検索すればおわかり頂けると思いますが、皆様、試行錯誤してその味を出そうと研究に研究を重ねている状態です。


これまた東京で生活している人にはわからないと思いますが、この辺ではメジャーな「とりせん」というスーパーには置いてある、とても美味しいステーキソースなのですが、是非ともこの味をお伝えしたく、ハンバーグとセットになっているものを探しました。



これが手軽に買えるとなってからは、自分でステーキソースを作るのをやめてしまいました。

だって、美味しいんですもの。




食後はゴン太と散歩。

暖かいですねー。

最近見つけた、ドッグランにできちゃう広場で思いっきり走るゴン太。

たくさん食べたので、ゴン太にはたくさん走ってもらいました・・・。

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無理矢理お手を乗せて人間っぽく飲ませた一枚。



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2011年08月28日

そろそろ気付こうか・・・

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毎度のことながら、出汁をとったら鰹節はゴン太へ。

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まだアツアツの出汁を、杯にとって一口飲んでみる。

舌の顎関節付近に「じわぁ〜っ」とくる旨味、最高。

すかさず、もんじゃ焼き。

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粉もんでは一番炭水化物を使わないかな?って。

なのでチキンラーメンも入れていません。


今日は三郷までCOSTCOへ。


その前に腹ごしらえと思っていつもの鰻屋に行ったんですけど、既に駐車できずかなりの行列。

ラーメン店と違って客の回転が悪いので即諦めて、びっくりドンキーへ。

鰻の気分だったので、ちょっと辛い思いが功を奏してか。


38歳にもなったおっさんが300gって・・・

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全然ペロリといけてしまう。

そして、メリーゴーランド。

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今夜の体重、61kg。

3kgなんて、簡単に増えてしまう。


その後、COSTCOの食料品コーナーで3kgの肉の塊を目の当たりにした。

3kgって・・・あらためて凄い肉だ。


まだ今なら間に合う。

そろそろ気付こうか。。。


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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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