2010年12月
2010年12月28日
挨拶
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゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
室内にいるときは、いつも寝ているだけのゴン太。
日向ぼっこ、気持良さそうよのぉ〜。
ということで、本日の散歩中。
「良いお年を！」
という挨拶を、至る所で交わされているのを10回ぐらい耳にしました。
業種的に、ONとOFFの境目が無い生活をしていると、あまり使わない挨拶だなぁとシミジミと感じてみたりして。
今日が仕事納めという人、多いのではないでしょうか。
年末年始とかGW、お盆もそうですが、こういった連休っていうのは新規のご相談もピタッと止まるので、経営者的には無かったらいいのになぁと思ったりします(笑)
そう言えば、年明けは５日から仕事始めという人が多いのでしょうか。
いつもお付き合いのある弁護士事務所に、５日の午前中に行くのですが、長年お付き合いしていて年明けの仕事始めの日に行くのって初めて。
「明けましておめでとうございますm(_ _)m」
っていう挨拶、やっぱりするのでしょうか・・・。
決してめでたくはないんですよね。
過去に調査した依頼者をお連れして相談に行く訳ですから。
単身で新年のご挨拶に行くならまだしも、
こういうケースでの挨拶って難しくてちょっと悩みます。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
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日向ぼっこ、気持良さそうよのぉ〜。
ということで、本日の散歩中。
「良いお年を！」
という挨拶を、至る所で交わされているのを10回ぐらい耳にしました。
業種的に、ONとOFFの境目が無い生活をしていると、あまり使わない挨拶だなぁとシミジミと感じてみたりして。
今日が仕事納めという人、多いのではないでしょうか。
年末年始とかGW、お盆もそうですが、こういった連休っていうのは新規のご相談もピタッと止まるので、経営者的には無かったらいいのになぁと思ったりします(笑)
そう言えば、年明けは５日から仕事始めという人が多いのでしょうか。
いつもお付き合いのある弁護士事務所に、５日の午前中に行くのですが、長年お付き合いしていて年明けの仕事始めの日に行くのって初めて。
「明けましておめでとうございますm(_ _)m」
っていう挨拶、やっぱりするのでしょうか・・・。
決してめでたくはないんですよね。
過去に調査した依頼者をお連れして相談に行く訳ですから。
単身で新年のご挨拶に行くならまだしも、
こういうケースでの挨拶って難しくてちょっと悩みます。
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2010年12月27日
留まることを知らない
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去年の夏。
ウエスト90cmまで成長し、70kg寸前まで太って始めたダイエット。
現状維持のため、未だに最低でも腹筋100回、腕立て30回は続けています。←３分で終わるし。
このブログの毎日更新といい・・・
毎日のゴン太の10km散歩といい・・・
日々、ルーティーンが増えていっているような
最初の頃に作っていたサラダ。
何だこの粗悪なサラダは！(苦笑)
それが今ではこんな風に進化している。
ベビーリーフ、水菜の上にカプレーゼ、アボカドのスモークサーモン巻き、鮭の香草パン粉焼きを添えて。
これを、二期作バジルで作ったバジルソース（ジェノバペースト）を元に、オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩を少々加えたドレッシングをかけて食べる。
ちなみに、惣菜コーナーで買った訳ではなく、
こうして鮭の香草パン粉焼きも・・・。
ただ、久しぶりにタリアテッレを作ったら、しょっぱすぎて失敗
せっかく毛蟹から捌いて作ったのに。
こういうイタリアンは一人では食べに行けない。
なるべくゴン太を置いて出かけたくない。
だったら自分で作るべ！
そんな理由で探究心の火が灯る。
とか言って、実は飲みながら仕込んでいるのが楽しかったりするんだなぁ。。。
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ウエスト90cmまで成長し、70kg寸前まで太って始めたダイエット。
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日々、ルーティーンが増えていっているような
最初の頃に作っていたサラダ。
何だこの粗悪なサラダは！(苦笑)
それが今ではこんな風に進化している。
ベビーリーフ、水菜の上にカプレーゼ、アボカドのスモークサーモン巻き、鮭の香草パン粉焼きを添えて。
これを、二期作バジルで作ったバジルソース（ジェノバペースト）を元に、オリーブオイル、バルサミコ酢、岩塩を少々加えたドレッシングをかけて食べる。
ちなみに、惣菜コーナーで買った訳ではなく、
こうして鮭の香草パン粉焼きも・・・。
ただ、久しぶりにタリアテッレを作ったら、しょっぱすぎて失敗
せっかく毛蟹から捌いて作ったのに。
こういうイタリアンは一人では食べに行けない。
なるべくゴン太を置いて出かけたくない。
だったら自分で作るべ！
そんな理由で探究心の火が灯る。
とか言って、実は飲みながら仕込んでいるのが楽しかったりするんだなぁ。。。
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2010年12月26日
ポルチーニのポタージュスープ
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昨日４時から起きていて、今まだ起きています。
眠いかも。。。
じゃがいもの皮むきって、こうして切れ目を入れて茹でると、簡単に皮が剥けるんですよね。
メークイーン６個が簡単に。
ある程度スプーンで潰して・・・
でまぁ、そうこうしているうちに乾燥ポルチーニを水で戻しているのですが。
いい感じで黒くつけ汁も出ました。
柔らかくなったポルチーニをフードプロセッサーにかけて、
さっきのメークイーンも加えてペースト状に。
ポルチーニの戻し汁は濾して、
鍋に全部投入！
ま、この他にも玉ねぎや牛乳、ブイヨン、生クリームなどを入れているのですが・・・
長くなってきたので・・・
完成！
これ、メチャクチャ旨いよ
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いい感じで黒くつけ汁も出ました。
柔らかくなったポルチーニをフードプロセッサーにかけて、
さっきのメークイーンも加えてペースト状に。
ポルチーニの戻し汁は濾して、
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ま、この他にも玉ねぎや牛乳、ブイヨン、生クリームなどを入れているのですが・・・
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