2012年09月

2012年09月30日

外飼い犬

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今日の散歩花。

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先日、久しぶりに食べたマック。

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アップルパイとか、中高生の頃はもっと感動したんだけど・・・

満腹感を得られても満足していないというか・・・

ビックマックこそ、紙で包んで欲しいんですけど・・・

ブツブツ考えながら、これまた久しぶりに「店内」で食べたという。

今や、ドトールの方が美味しいと思うお年頃、来年40歳。。。




たまには散歩ルートを変えて、新しい出会いを求めてみると・・・

一見、激しく吠えてきそうな外飼いのキツネに似ている日本犬。

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ゴン太は首元を逆毛にしてビビリながら近づいたようでしたが、


めちゃくちゃ相性がよろしいようで。

P1080591

久しぶりに出会った、無駄吠えしない外飼い犬。

たっぷりの愛情を受けながら躾けられたんだろうな。

また会いに来よう。


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2012年09月29日

アンチョビペースト

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今朝の空。

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近くの小学校から元気な運動会の音声が聞こえています。

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ちょっと、暑いぐらいですね。

「よし!俺の見せ場だ!」

って、中学までは好きでしたねぇ〜。




さて。




今日の話題はアンチョビについてをチョイス。


新鮮なカタクチイワシを捌いて漬け込んで・・・

というのはもちろん、

缶詰のアンチョビフィレも、一気に使い切るには大量のピザ仕込みやパスタなどに用いらないと使い切れません。


ということで、今更ながらチューブのアンチョビを買ってみました。



これでアンチョビの出番が増えそうです。

トマト系のスパゲッティにはもちろん、

オリーブオイルと混ぜてパンに塗る。

サラダのドレッシング。

チューブにんにくとオリーブオイルで混ぜればバーニャカウダのように、色々と使えるディップが簡単に作れそうです。


ということで、


朝食の一品にタラのアンチョビガーリックソテー。

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こりゃ〜、ワインとパンが欲しくなる。。。



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2012年09月28日

レディグレイ

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今日の散歩花。

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めっきりと涼しくなってきましたねぇ。

こう涼しくなってくると、かつてハマった焼酎なんかを飲みたくなります。

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その日の気分で飲む焼酎を変えてみたり。

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今や焼酎サーバーはすっかりお蔵入り。。。


かつて1万円以上の値が付いていたプレミアム焼酎「兼八」、今はこんなに安く買えるんですね!

兼八(麦25度) 1800ml【RCP1209mara】

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価格:5,980円(税込、送料別)


麦チョコ風味、これ旨いんだよなぁ。

割らずにロックでチビチビと。

ああ、これ飲みたい!




というように、自分は何かに手を出すとハマりやすい性格で、それがどういうものなのかという探究心が止められなくなります(笑)



朝起きると一杯のお水!

ではなく、もう10年以上これです。

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朝食を作りながら野菜ジュースを一杯。

朝食を食べる時に牛乳を一杯。


でもって食後。


最近はコーヒーの前に、一杯目は紅茶を飲むようになっています。

フレーバーコーヒーはあまり好きではないのですが、紅茶は別。

ベルガモットで柑橘系の香りをつけたフレーバーティー、アールグレイが最高です。

ミルクを少々入れるとまろやかになりますね。



でもって、アールグレイに負けじと劣らず人気のあるレディグレイ。

トワイニング社が販売している紅茶なのですが、

ベルガモットに加えて、更にオレンジピール、レモンピール、矢車草の花弁で着香されています。

もう、香りがたまりません。

これはストレートがいいかな?

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ちゃんとしたティーカップがあったはずなのですが、どこに消えたか捨てたのか・・・。

食器って大事ですよね(^^;



すんごく安いタイプから、



ティーバッグが個別包装されて香りが逃げないタイプまで。





ええ、もちろんこちらを買いそうになりましたよ。



さすがにティーポットで入れるのはやめようかと・・・


予め温めておいたティーポットに沸騰したてのお湯を勢い良く入れてリーフをジャンピングさせ・・・

ああ、ダメダメ!


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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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