体温調節

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君たち・・・



寒くないの？
















水に入ってるの、あなたたちだけだよ？














きっと水温は10℃ぐらいしかないんだろうなぁ。

どういう体温調節機能してるんだ？？？







さて、寒い冬のうちにできるだけ鍋を堪能しておこう。

サラダよりも多くの野菜が摂れるしね。

ということで、先日、食材が命と言って入手した食材で、早速もつ鍋を食べてみました。

スープは昆布と鰹節で取っただしに、醤油とみりん、酒、砂糖少々をすき焼きの時よりは薄めに、そしておろしにんにく・・・そんな感じです。

我ながら旨かった・・・またもつ肉売ってもらおうっと。。。













もつは『とんちゃん』だけじゃなくて、やっぱり『コプチャン(牛の小腸)』も半分ぐらいあった方が良かったかな・・・

でも、さすが新鮮なとんちゃん。

焼くだけの時よりも柔らかくて噛みやすかったです。


楽天で売ってるのはスープが旨いんだけど、みんな味と脂が濃くて・・・

身体には自分で作った方が良さそうです。

ってか、今日の夜まで3,150円じゃないか！！！



しかも、ポイント10倍・・・買っちゃう？？？







・・・注文してしまった。。。







〆には清水屋で買った極細麺。

すぐに茹であがってしまうので、もう蛇口からお湯を出して直接湯がいて鍋の中へ！














炭水化物・・・

自分はこの量だけを頂きました。













・・・旨ぇ。

何だか・・・贅沢な食材だったなぁ。。。



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