韓韓麺の麺

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ここ最近、もの凄いアクセス数だなぁと思ったら・・・

ユッケジャンレシピの記事へのアクセスでした。

Yahoo!とGoogleで【ユッケ　レシピ】と検索されている方が多いらしく、なんと1ページ目にその記事が出ていたんですね。

レシピの内容ではなくて申し訳ない気持ちです。。。

別に "あの" 事件を狙ってタイトルを決めた訳ではないのですが。




ということで、今回も独自ネタでいきます！



愛してやまない味、韓韓麺のユッケジャン麺。



これを、どうにかして『自宅めし』で食すことは出来ないかと模索模索。。。

まずはスープ。

これはもう諦めました。

無理です。


なので、韓国苑から、韓韓麺のユッケジャン麺５辛相当の『大学生(辛さレベル)』を麺無しで注文することにします。

この麺を省いてもらいます。



博多らーめんでいう『粉落とし(茹で時間５秒程度)』でも、柔らかくのびてしまうのをどうにか解消しようと思いました。



どうにかして・・・

どうしよう。。。




だったら、韓韓麺で使用している麺を入手すればいいじゃないか！と。

すると、

探偵独自の調査によってサンサス商事から麺を仕入れていることが判明。


なんちゃって。


あ、でもこれはマジネタです。


そして早速購入出来ることが判明。

サンサス　特上きねうち冷麺（生） 価格：102円（税込、送料別）

「有名焼肉店でも使用されています。」と書かれていることからして期待大なのですが、果たしてこれが、例の麺と同じものなのかどうか、確かめる必要がある。

ということで、別売りの麺つゆと一緒に注文し、まずは冷麺を食べることによって麺の検証をするか。

サンサス　冷麺スープ 　28ml 価格：42円（税込、送料別）

もし、この麺が "あの麺" だと判明したら・・・



↑これが限り無く韓韓麺のユッケジャン麺になってくれると思うんだけど、どうか。

最後に溶き卵、胡麻、三つ葉をのせて。。。



我ながら、食べ物に対する執着が強いなぁと思います(笑)


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Comments

1. Posted by にゃこにゃん   2020年05月26日 00:30

スバラしい！韓韓麺フリークです！自宅の近くのお店が20年前に潰れてしまいましたので、ずーっと模索していました！

結果、麺はきねうちの砂利色の麺を発見して、かなり近づきました！ありがとうございます！