カルガモ
2011年06月15日
時雨煮
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
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→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
パオーーーーッ!
恐竜みたいですみませんm(_ _)m
どこでもドッグラン・・・という訳ではありませんが、放せるところが至る場所にあります。
ただ、犬同士のコミュニケーションはとらせてやりたいですね・・・。
今朝、伊豆からこんな写真が送られてきました。
たぶん、合鴨の赤ちゃんだと思うのですが。。。
合鴨だよね?
合鴨農法で田んぼに放す合鴨だよね?
かわいいじゃないか。
実は昨夜・・・
酢味噌でもろきゅうをつまみ、
時雨煮を食べたのですが・・・
グツグツ煮込みましたよ。
鶏レバー&ハツ、ゆで卵で!
とても美味しかったよ。
飼われる鳥あり。
食われる鶏あり。
ご馳走さまでしたm(_ _)m
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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ただ、犬同士のコミュニケーションはとらせてやりたいですね・・・。
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たぶん、合鴨の赤ちゃんだと思うのですが。。。
合鴨だよね?
合鴨農法で田んぼに放す合鴨だよね?
かわいいじゃないか。
実は昨夜・・・
酢味噌でもろきゅうをつまみ、
時雨煮を食べたのですが・・・
グツグツ煮込みましたよ。
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2010年01月09日
体温調節
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
君たち・・・
寒くないの?
水に入ってるの、あなたたちだけだよ?
きっと水温は10℃ぐらいしかないんだろうなぁ。
どういう体温調節機能してるんだ???
さて、寒い冬のうちにできるだけ鍋を堪能しておこう。
サラダよりも多くの野菜が摂れるしね。
ということで、先日、食材が命と言って入手した食材で、早速もつ鍋を食べてみました。
スープは昆布と鰹節で取っただしに、醤油とみりん、酒、砂糖少々をすき焼きの時よりは薄めに、そしておろしにんにく・・・そんな感じです。
我ながら旨かった・・・またもつ肉売ってもらおうっと。。。
もつは『とんちゃん』だけじゃなくて、やっぱり『コプチャン(牛の小腸)』も半分ぐらいあった方が良かったかな・・・
でも、さすが新鮮なとんちゃん。
焼くだけの時よりも柔らかくて噛みやすかったです。
楽天で売ってるのはスープが旨いんだけど、みんな味と脂が濃くて・・・
身体には自分で作った方が良さそうです。
ってか、今日の夜まで3,150円じゃないか!!!
しかも、ポイント10倍・・・買っちゃう???
・・・注文してしまった。。。
〆には清水屋で買った極細麺。
すぐに茹であがってしまうので、もう蛇口からお湯を出して直接湯がいて鍋の中へ!
炭水化物・・・
自分はこの量だけを頂きました。
・・・旨ぇ。
何だか・・・贅沢な食材だったなぁ。。。
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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寒くないの?
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どういう体温調節機能してるんだ???
さて、寒い冬のうちにできるだけ鍋を堪能しておこう。
サラダよりも多くの野菜が摂れるしね。
ということで、先日、食材が命と言って入手した食材で、早速もつ鍋を食べてみました。
スープは昆布と鰹節で取っただしに、醤油とみりん、酒、砂糖少々をすき焼きの時よりは薄めに、そしておろしにんにく・・・そんな感じです。
我ながら旨かった・・・またもつ肉売ってもらおうっと。。。
もつは『とんちゃん』だけじゃなくて、やっぱり『コプチャン(牛の小腸)』も半分ぐらいあった方が良かったかな・・・
でも、さすが新鮮なとんちゃん。
焼くだけの時よりも柔らかくて噛みやすかったです。
楽天で売ってるのはスープが旨いんだけど、みんな味と脂が濃くて・・・
身体には自分で作った方が良さそうです。
ってか、今日の夜まで3,150円じゃないか!!!
しかも、ポイント10倍・・・買っちゃう???
・・・注文してしまった。。。
〆には清水屋で買った極細麺。
すぐに茹であがってしまうので、もう蛇口からお湯を出して直接湯がいて鍋の中へ!
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