カレー
2012年12月25日
2012年12月07日
焼きカレー
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今日の朝陽。
昨日は風が強かったですねー。
ゴン太の散歩では自転車が進まなくて大変でした。
さて、今朝は朝からガッツリと焼きカレー。
写真ではわかりづらいですが、推定1kgあります。
頂き物のカレーライスを耐熱皿へ。
凹みを作って生卵を投入し、チーズ、パン粉を乗せてグラタンのようにオーブンで焼いて出来上がり。
ご飯もカレーも、アツアツの状態でよそってからオーブンに入れた方がいいですかね。
カレーを作って、３日目とかの終盤にこれを作るとGood!
香ばしくなって美味しさ倍増。
うん、何かが足りない。
食後のスープでも飲みにいくか？
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写真ではわかりづらいですが、推定1kgあります。
頂き物のカレーライスを耐熱皿へ。
凹みを作って生卵を投入し、チーズ、パン粉を乗せてグラタンのようにオーブンで焼いて出来上がり。
ご飯もカレーも、アツアツの状態でよそってからオーブンに入れた方がいいですかね。
カレーを作って、３日目とかの終盤にこれを作るとGood!
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2012年11月23日
ナンの大型化
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今日の散歩花。
さて、草加に住んでいた時以来のインドカレー店。
今住んでいるマンション(3LDK72��)の１階にはインド人ファミリーが生活しています。
小学校に上る前ぐらいの女の子が二人いて、हिन्दी・日本語・Englishを話しています。
お父さん、お母さんも品のある方で、自家用車も所有しています。
一方、散歩で通る１Kのアパート(洗濯機は外置きタイプ)に、３人ファミリーが身を寄せ合って暮らしているインド人もいます。
ほんの10年程前は珍しいインドカレー店でしたが、今や過剰供給なので大変ですね。
ということで、３種のカレーセットを辛さMAXで注文。
わぁー、ナンが大きい！
って、驚かなくなりました。
しかも、ライスも付いているという。
極めつけは、ナン・ライスがおかわり自由。
美味しいよね。
こういう「ナン」だけは自宅では作れない。
鉄板とオーブンの機能があるタンドリーならでは。
ご馳走様でしたm(_ _)m
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小学校に上る前ぐらいの女の子が二人いて、हिन्दी・日本語・Englishを話しています。
お父さん、お母さんも品のある方で、自家用車も所有しています。
一方、散歩で通る１Kのアパート(洗濯機は外置きタイプ)に、３人ファミリーが身を寄せ合って暮らしているインド人もいます。
ほんの10年程前は珍しいインドカレー店でしたが、今や過剰供給なので大変ですね。
ということで、３種のカレーセットを辛さMAXで注文。
わぁー、ナンが大きい！
って、驚かなくなりました。
しかも、ライスも付いているという。
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美味しいよね。
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