今度はパンプキン鍋？

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一番だしと二番だし。














だしを取り終えた昆布と鰹節。














細かく刻んで・・・














俺にくれるのか！？













てか、ゴン太・・・手をかける場所、正解！

毛だらけだけどな。。。





水分が飛ぶまで空煎り。














醤油、みりん、ゴマ油などで味付けして・・・




ふりかけの出来上がり。














ふりかけ・・・って。。。


ご飯食べないじゃん。。。














冷奴にかけてもいいだろ。。。

今日はその場所、特別だからな。





もつ鍋、すき焼き、鳥しおちゃんこ、トマト鍋・・・

今度はかぼちゃ鍋を流行らそうとしているらしいけど。




結局、こういう古来からある鍋に回帰するんだよね・・・














炭水化物を摂らないで満腹にするには、都合がいいや。

ちゃんととっただしは旨いなぁ。



具材がなかったけど、思わず茶碗蒸しに挑戦！
















失敗した。。。





さて、成人式に行ってくるか！


・・・。




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