ピザ

2011年09月06日

冷凍庫がテトリス

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家庭内BBQとでもいいましょうか。



野菜を焼くだけ。

2011090320300000

で、焼肉のタレにつけて食べる。

たまにはシンプルに(笑)


茄子と男爵芋は頂き物。

玉葱、人参はコストコの。


コストコに行く度に本気で思います。



冷凍ストッカーが欲しい!



これ、安いよなぁ。。。


因みに、色々とこんな風に、

2011090316490000

いつでも食べたい時に「たこ焼き」が焼けるように揚げ玉を作ってタッパーに入れてストックしたり、

他にも刻んだネギやいくら、貝のあさり、コストコで買ったピザを9等分したやつ、豚バラ、牛肉、手羽元16本、茹で蛸、チーズ、粉チーズ、出汁、煮干し、シャウエッセン、ゴン太のペットボトル、コーヒー粉、バジルソース、きゅうりの漬け汁、ポルチーニ・・・

てか、入っているものをこれだけ覚えている自分にひいた

どこに何があるのか、絵で覚えていた・・・。


毎回冷凍庫を開ける度に、どうやったらまた閉まるのかの格闘は、


まるでテトリス!


これ、こっちか?

いや、これこっちだろう?

一旦、全部を出して入れ直しとか。。。


冷蔵庫の構造、半分が冷凍庫でいいんだけどなぁ。


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2011年08月21日

いくらの使い道

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先日頂いた1kgのいくら。

2011081614380000


いつも野菜を頂いている方へ300g程お裾分けしたのですが、まだ残り700gある。

単にいくら丼にするのも、何か芸がないような。


そう言えば、茄子っていうのは塩をふりかけて10分ぐらい放置すると水分が出てきて、

P1050806

この後塩を洗い流してからフライパンで焼くと、油を吸わないんですね。

ただ焼くよりも、すぐにしっとりしてくれるし。

P1050807


でもって、

茄子のにぎりと、逆巻きネギいくら&逆巻き胡麻いくら。

P1050808

・・・うん、きたない

普通に細巻きと軍艦もやってみる。

P1050809

細巻きのいくら、潰れてしまった

まぁ、でも美味しい。

鱈だったかな?

煮付けを添えて。

P1050810


翌朝。

懲りずにやってみる。

コストコで買ったピザにバジルソースと・・・




いくら。

P1050811

個人的には、結構いけると思ったのですが。。。

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2011年07月22日

マーゴンと共に

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昨日から随分と涼しいですねー。

時計と反対周りの台風が東に行き、北にある冷たい空気を運んでくれている恩恵・・・またすぐに暑くなるのでしょう。。。

4日ぶりにパソコンを開くと・・・
12

【探偵 埼玉】でワンツー表示されていました!



ということで、3日前の19日(火)。

西伊豆をひたすら南下して松崎町へ。

通り過ぎた堂ヶ島は大時化。

P1050645


そして、去年訪れた弟夫妻家。

P1030478

ここから更に2km程上流に進み、新たな家に到着しました。

すぐ裏に、お茶のCMが撮影できそうな川が流れていました。

2011071909280000


鳩麦玄米つきみそ・・・

P1050612

入るなっ!!!

完全に水が好きになっているゴン犬。

生後4ヶ月の時が嘘のようです。


しかしまぁ、冗談抜きで家の窓からリール釣りができる程の距離に川。

窓からこういう川が見られるって、温泉宿以外に存在するのか。。。


天気は予報通り雨。

P1050623


よって、石窯は無理。

P1050607


外に出られないので、やることがありません。

P1000220


ということで、翌日20日(水)。

弟夫妻家での石窯ピザパーティーは諦め、両親家に移動。

こっちの庭には、比較的大きめな波板の屋根があるということで、ここで開催することに。

BlogPaint

総勢9名、台風という天候の中、外で宴を満喫中・・・ですが、風は大した事ありませんでした。

自分はひたすらキッチンでピザ焼き担当。

石窯でサッと短時間で焼く筈だったピザが、魚焼きグリル+オーブントースターで時間をかけてじっくりと焼きあげられていきます(笑)

ふっくらした耳を噛じると、パリッとなって中身はモッチリ・・・には程遠く。



君たちには辛くて長い時間だったね。。。

P1050642

実は自分、旅館での朝御飯でおかわりするほど食べてしまい、昼になっても空腹にならず、サザエ、ハマグリ、ホタテ、ピザ・・・まったく食べられないという失態を犯してしまいました。

夕ご飯のために空腹にしようという企みが無い訳では無いのですが・・・これまた店選びで失敗してしまったので、書くネタがなければ書いてみたいと思います。


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