フライパン

2011年09月14日

タコ不足

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外は暑いのぅ。

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不審なバイクを発見。

BlogPaint

オフ車に乗っているんだぁ・・・。




鶏もも肉、味付け中。

P1050864


タンドリーチキンとはちょっと違う。

P1050865

そりゃそうだ。

タンドリー窯じゃ無いんだから、フライパンチキンか?




待て待て待て待て!

何なんだ、君たちは・・・

2011090712590000

これから焼くんだよ?

おかげで、最後は蛸の無いたこ焼きになってしまったじゃないか。

これじゃぁ「焼き」だよ。。。

意味わかんない。




※蛸はゴン太にはあげていません。


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2011年06月21日

鉄器

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ウチにあるフライパン。

P1050405



オムレツやだし巻き卵、少量のアスパラ等を焼く際には18cm。

リバーライト極シリーズ鉄フライパン 18cm

リバーライト極シリーズ鉄フライパン 18cm
価格:4,410円(税込、送料別)



野菜炒めや餃子、2個の目玉焼き等を焼く際には28cm。


もちろん、鉄製のおたまも外せません。

自宅では確信犯的な炭水化物を食べないので未だかつて炒飯を作った事は無いのですが、これを使って自分で作る野菜炒めは、その辺の中華屋さんにも引けをとらない自信作ができあがります。

そりゃそうです。

自分好みの下ごしらえが出来るのですから・・・。


何度も食べている「すき焼き」だってそう。

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岩鋳の南部鉄器を使用。

そして遂に・・・




じゃ〜ん!

P1050402

とうとう買ってしまいました(笑)

たこ焼きも南部鉄器で!


早速、下処理開始。

これでもかーっ!っていうくらい焼きを入れて、火を止めてから油を入れ、くず野菜を炒めています。

P1050403

キャベツで油を馴染ませている感じ。

ある程度やったら、熱湯で一度洗い、もう一度同じ作業を。

でもって・・・

一応、下処理完了。

P1050404

これで引っ付かないかな???

ちゃんと作れれば鉄製の方が美味しいはず。。。


道具の準備もOK!

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二刀流の方が初心者は簡単・・・と書いてあったのでピックは2本(笑)

さて、どうなることやら。。。


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2010年11月15日

ヒット商品2010

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先日、今年のヒット商品が発表されました。

hit

11位以下はこちら

いくつ知ってるのありますか?

と聞くより、

いくつ知らないものありますか?

と聞いたほうが良いのでしょうか。


この10位以内でも知らないものがいくつかありました。

それだけではありません。

この10位の中で、実際に買ったり試したりしたものが一つもない。。。

食べるラー油も良く目にしていましたが、家で白米を食べていないので、ご飯なしで『ごはんですよ!』を食べるなものだと思って買ったことがないのだ。


10位のシジミがどういうものなのかも知らないし、こうして本物のシジミ汁の方が旨いべ!

P1030792

と思う自分。


そして、7位のチンしてこんがり・・・

これも見たことがあるが、グリルで焼けよ!と突っ込んでしまう。

わかるわかる。

グリルで焼くと後片付けが大変なことぐらい。

だったらフライパンでソテろうよ。

とか言っておいて、使ってみたら旨かったりして・・・。


でもねぇ・・・

これは無いと思うんだよね。



オムレツ、オムライスの為だけに使えるフライパンって。。。

でも結構売れてるらしい。。。


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