フードプロセッサー
2010年04月14日
道具は重要
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
今朝もやっぱりグラタンを焦がしてしまいました。
今思えば、とろけるチーズだからだと思うんです。
最後の2分でオーブンを一旦開けて、チーズを乗せれば良かったんじゃないかと。。。
さてさて。
ピザ、パスタ、チキンなど、どのような料理にも応用が利くトマトソース。
今まで、玉葱は包丁でみじん切りにしていたのですが、出来上がりはこんな感じでした。
ま、これはこれでいいのですが。。。
そして、遂にこれを使用してみました。
定価26,250円のを12,000円で購入!
刻む以外にも、こねる、おろす、まぜる、泡立てる、などの機能がついています。
デビューは玉葱。
こんな感じ。
ほとんどが外側に飛ばされてしまって、刃に当たっていません(笑)
こんなもんなのでしょうか?
なので3分間放置!
すると・・・
大根おろしのようになってくれました(笑)
持っている人からすれば、で?みたいに思うかもしれませんが、Takeは初めてなので嬉しいのです、はい。
ちなみに、トマトはこれを使っています。
当店人気NO.1♪店長がお取り寄せしている名人が作った完熟桃太郎トマト1kg
このトマトの特徴は、甘いのは甘いのですが、それに加えて果肉が多いのです。
スーパーで売ってるようなものは、水分が多いですよね?
5mmぐらいにスライスしても、だらぁ〜って水分が流れ出ません。
トマト嫌いな人でも、これなら美味しくいけるかもです。
ソースを作って一晩寝かせたものが、これだ。
1
2
3
このまろやかさは、包丁だけではできなかった。。。
これからは餃子も簡単にできそうだ。
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
今朝もやっぱりグラタンを焦がしてしまいました。
今思えば、とろけるチーズだからだと思うんです。
最後の2分でオーブンを一旦開けて、チーズを乗せれば良かったんじゃないかと。。。
さてさて。
ピザ、パスタ、チキンなど、どのような料理にも応用が利くトマトソース。
今まで、玉葱は包丁でみじん切りにしていたのですが、出来上がりはこんな感じでした。
ま、これはこれでいいのですが。。。
そして、遂にこれを使用してみました。
定価26,250円のを12,000円で購入!
刻む以外にも、こねる、おろす、まぜる、泡立てる、などの機能がついています。
デビューは玉葱。
こんな感じ。
ほとんどが外側に飛ばされてしまって、刃に当たっていません(笑)
こんなもんなのでしょうか?
なので3分間放置!
すると・・・
大根おろしのようになってくれました(笑)
持っている人からすれば、で?みたいに思うかもしれませんが、Takeは初めてなので嬉しいのです、はい。
ちなみに、トマトはこれを使っています。
当店人気NO.1♪店長がお取り寄せしている名人が作った完熟桃太郎トマト1kg
このトマトの特徴は、甘いのは甘いのですが、それに加えて果肉が多いのです。
スーパーで売ってるようなものは、水分が多いですよね?
5mmぐらいにスライスしても、だらぁ〜って水分が流れ出ません。
トマト嫌いな人でも、これなら美味しくいけるかもです。
ソースを作って一晩寝かせたものが、これだ。
1
2
3
このまろやかさは、包丁だけではできなかった。。。
これからは餃子も簡単にできそうだ。
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
2010年04月08日
完璧だ(笑)
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
タイトルに『(笑)』を入れたのは初めてかも(笑)
昨日の夜食。
こうしてトマトソースは・・・
生トマトから作っておいて・・・
冷凍庫に保存してあったのでレンジで解凍してフライパンへ!
鷹の爪、オリーブオイルを少々加えて温め、ペンネを茹でて・・・
バジルを乗せてペンネアラビアータの完成!
これは既製品の乾燥ペンネ。
しかぁ〜し!
デュラムセモリナ粉。
★2個までメール便OK★生パスタの店 デュラム 愛用のデュラムセモリナ粉 500g
そ・・・そして・・・
ついに・・・
パスタマシーン!
【ポイント 2倍】【【パスタマシンATL-150】】
イタリア製(笑)
とどまることを知らない凝り性。。。
違う意味での、熱中症。。。
だ・・・だって・・・
家庭用精米機を友人に貸したまま疎遠になっちゃってて、玄米が精米できないんだもの。。。
ピザとかパスタで炭水化物を摂取しないと
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
タイトルに『(笑)』を入れたのは初めてかも(笑)
昨日の夜食。
こうしてトマトソースは・・・
生トマトから作っておいて・・・
冷凍庫に保存してあったのでレンジで解凍してフライパンへ!
鷹の爪、オリーブオイルを少々加えて温め、ペンネを茹でて・・・
バジルを乗せてペンネアラビアータの完成!
これは既製品の乾燥ペンネ。
しかぁ〜し!
デュラムセモリナ粉。
★2個までメール便OK★生パスタの店 デュラム 愛用のデュラムセモリナ粉 500g
そ・・・そして・・・
ついに・・・
パスタマシーン!
【ポイント 2倍】【【パスタマシンATL-150】】
イタリア製(笑)
とどまることを知らない凝り性。。。
違う意味での、熱中症。。。
だ・・・だって・・・
家庭用精米機を友人に貸したまま疎遠になっちゃってて、玄米が精米できないんだもの。。。
ピザとかパスタで炭水化物を摂取しないと
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓