マンドゥー鍋

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午前中、今日が建国記念日の休日だとは気付かずに仕事してました


日頃、ブログに書けるようなネタがなく、ワンパターンになってきて申し訳ございませんm(_ _)m


今日の調査対象者は草加市在住のT.Cさん。

奥様には、今日から1泊の出張で名古屋に行くと告げているようです。

張込から小一時間、家を出てきました。

車に乗り込むと・・・




・・・って、書ける訳ないじゃん。。。



これぞ、探偵ブログ！

毎日更新、頑張ります

あっ、ちなみにT.Cは自分のイニシャルですので。。。








さて、いい加減、鍋は飽きました。

でも、他に何を食べていいのかわかりません。

米、精米して炊いちゃうかなぁ、なんてブツブツ言いながら冷凍庫から取り出し、1000Wレンジ5分に設定、スイッチON!














とりあえず、だしは半分。

野菜からでる水分の様子をみます。














野菜が解凍されるまで煮込み、マンドゥーを並べます。














餃子のことです。

餃子の入ったラーメンを韓韓麺で『マンドゥー麺』と書いてありました。

ああ、韓韓麺のユッケジャン麺5辛、細麺で食べたい。。。


おっ、そろそろ火が通ったかな？

鍋に醤油とお酢を追加！

だしの味が死なない程度にっと。

そして鷹の爪・・・切らないでいいや。














うん、旨そうだ。



・・・旨かった。

このスープも絶妙だ。














いつものように、野菜が先になくなってしまった。

せっかくなので、鉄鍋餃子！














鉄鍋餃子って、こういうこと？

散歩中に紅虎餃子房に『鉄鍋餃子』っていう幟が出てたんで。。。

入店したことないんだけど、おいしいのかな？


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