三郎
2012年11月16日
二郎インスパイア
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今日の散歩花。
椎茸、干し中。
窓から見える景色の変化に、思わず写真を撮った早朝。
いよいよ、最低気温が一桁、いや、片手台になってきました。
さて、今年最後のラーメン、食べ納め。
今日の分野は、愛してやまない熱烈なウンチクファンが存在するため、慎重に書かなくてはならない。
けれども、これはあくまで自分の主観、感想に基づいたものであるからして、決して怒らないで欲しいと願う今日この頃。
行列を避けるのと、歯科での定期クリーニングが翌日に迫っているため、午前中に弥七へ。
と言っても今日はつけ麺ではなく、「ラーメン二郎」を真似た「三郎ラーメン」なるものを食べるのが目的。
生憎、近所には「ラーメン二郎」がなく未経験なのですが、写真で見る限り家畜の餌インパクトのある「それ」は果たして美味しいのかどうなのか。
→写真引用元
11時20分に入店、食べ終わりそうな先客が２名。
さてと、ホワイトボードに書かれたメニューを見る。
・小三郎(200g)700円
・三郎(250g)750円
・大三郎(300g)800円
無料トッピング
・ヤサイ
・カラメ
・アブラ
・ニンニク
・生卵
有料トッピング
・チャーシュー200円
・味玉100円
「三郎をください。ニンニクと生卵をトッピングで！」
「三郎で生卵ニンニクマシですね？」
マシ？
増し？
ああ、そう言うのか。。。
ということで、オーダー後すぐに先客２名が退席。
その後、あれよあれよと客が入り、早くも11時半には待ち人が。
やはり、早めに来たのが良かった。
と、この時に気が付いたのだが、「オーション麺」という強力粉100%の麺が先客20名までチョイスできたらしい。
ちょっと後悔するが、まぁこのお店のスタンダードを頂くということで自分を納得させる。
７〜８分後に着丼。
すげぇ。。。
直径10cm、厚み1cm以上あるチャーシュー。
野菜は「増し」にしないで正解、一袋分弱あるであろう「もやし」やキャベツ。
ニンニクは思った程・・・１〜２カケ分といったところだろうか。
そして「生卵」が別皿で来る。
因みに、カウンター両隣に客人が座っていたため、写メは遠慮した。
いっただっきまーす♪
と、心の中で踊らせスープを一口。
・・・しょっｐ
しょっぱくない？？？
野菜類をガブリつき、さっさと麺に辿り着かなければ。
なるほど、このしょっぱさが「もやし」の食欲増進に繋がるのね。
ところで生卵はどうすればいいんだろう？
とりあえず、麺を３口ぐらい啜ってから生卵を投入。
何で別皿で来たんだろう？
５分後、ようやく普通のラーメンのように麺を啜りスープを飲む、という食べ方になってきた。
その頃、隣の客にも着丼。
自分と同じように、生卵も付いてきた。
隣の客は豪快に野菜を頬張り、麺をかき出しては一口。
すると、生卵を解き始めた。
箸で麺を取り出すと、「すき焼き」の要領で解いた生卵にくぐらせて食べているではないか！
・・・えっ、
そうやって食べるのか！
いかん・・・勉強不足だった。
既に丼の中で「かき卵汁化」したスープを見て後悔する。
そうすれば、このしょっぱさがマイルドになるかもしれんな。
それにしてもしょっぱい。
先程までは寒い店内だなぁと思っていたのに、頭から汗が吹き出てきた。
う〜ん、苦しい。
満腹で苦しいのではなく、これを食べるのが苦しい。
汗と一緒に、目から涙が出てきそうになる。
小学生の頃、食べたくもない給食のおかずを、早く食べ終えなければ昼休みにドッジボールに加われなくなってしまう「あの時」の心境だ。
残してしまっては申し訳あるまい。
待っている人からも見える位置にいるし、早く食べ終えなければ。
と、もう心は半ベソなのである。
これは良いきっかけだ。
もう、ラーメンなんて食べるもんか！
いや、こんなのラーメンなんかではない！
ようやく固形物と麺を食べ終え、スープだけは残させてもらってお勘定。
「750円になります。」
安っ！
このボリュームで750円。
となれば、腹を空かせた学生向けに営業していたという「ラーメン二郎」のコンセプトが理解できたような気がした。
もう、今日は何も食べたくない。
そう思わせてくれる満足感が得られるのだ。
これを機会に、体重−5kgへの宣誓を自分にしたのであった。
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今日の散歩花。
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さて、今年最後のラーメン、食べ納め。
今日の分野は、愛してやまない熱烈な
けれども、これはあくまで自分の主観、感想に基づいたものであるからして、決して怒らないで欲しいと願う今日この頃。
行列を避けるのと、歯科での定期クリーニングが翌日に迫っているため、午前中に弥七へ。
と言っても今日はつけ麺ではなく、「ラーメン二郎」を真似た「三郎ラーメン」なるものを食べるのが目的。
生憎、近所には「ラーメン二郎」がなく未経験なのですが、写真で見る限り
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11時20分に入店、食べ終わりそうな先客が２名。
さてと、ホワイトボードに書かれたメニューを見る。
・小三郎(200g)700円
・三郎(250g)750円
・大三郎(300g)800円
無料トッピング
・ヤサイ
・カラメ
・アブラ
・ニンニク
・生卵
有料トッピング
・チャーシュー200円
・味玉100円
「三郎をください。ニンニクと生卵をトッピングで！」
「三郎で生卵ニンニクマシですね？」
マシ？
増し？
ああ、そう言うのか。。。
ということで、オーダー後すぐに先客２名が退席。
その後、あれよあれよと客が入り、早くも11時半には待ち人が。
やはり、早めに来たのが良かった。
と、この時に気が付いたのだが、「オーション麺」という強力粉100%の麺が先客20名までチョイスできたらしい。
ちょっと後悔するが、まぁこのお店のスタンダードを頂くということで自分を納得させる。
７〜８分後に着丼。
すげぇ。。。
直径10cm、厚み1cm以上あるチャーシュー。
野菜は「増し」にしないで正解、一袋分弱あるであろう「もやし」やキャベツ。
ニンニクは思った程・・・１〜２カケ分といったところだろうか。
そして「生卵」が別皿で来る。
因みに、カウンター両隣に客人が座っていたため、写メは遠慮した。
いっただっきまーす♪
と、心の中で踊らせスープを一口。
・・・しょっｐ
しょっぱくない？？？
野菜類をガブリつき、さっさと麺に辿り着かなければ。
なるほど、このしょっぱさが「もやし」の食欲増進に繋がるのね。
ところで生卵はどうすればいいんだろう？
とりあえず、麺を３口ぐらい啜ってから生卵を投入。
何で別皿で来たんだろう？
５分後、ようやく普通のラーメンのように麺を啜りスープを飲む、という食べ方になってきた。
その頃、隣の客にも着丼。
自分と同じように、生卵も付いてきた。
隣の客は豪快に野菜を頬張り、麺をかき出しては一口。
すると、生卵を解き始めた。
箸で麺を取り出すと、「すき焼き」の要領で解いた生卵にくぐらせて食べているではないか！
・・・えっ、
そうやって食べるのか！
いかん・・・勉強不足だった。
既に丼の中で「かき卵汁化」したスープを見て後悔する。
そうすれば、このしょっぱさがマイルドになるかもしれんな。
それにしてもしょっぱい。
先程までは寒い店内だなぁと思っていたのに、頭から汗が吹き出てきた。
う〜ん、苦しい。
満腹で苦しいのではなく、これを食べるのが苦しい。
汗と一緒に、目から涙が出てきそうになる。
小学生の頃、食べたくもない給食のおかずを、早く食べ終えなければ昼休みにドッジボールに加われなくなってしまう「あの時」の心境だ。
残してしまっては申し訳あるまい。
待っている人からも見える位置にいるし、早く食べ終えなければ。
と、もう心は半ベソなのである。
これは良いきっかけだ。
もう、ラーメンなんて食べるもんか！
いや、こんなのラーメンなんかではない！
ようやく固形物と麺を食べ終え、スープだけは残させてもらってお勘定。
「750円になります。」
安っ！
このボリュームで750円。
となれば、腹を空かせた学生向けに営業していたという「ラーメン二郎」のコンセプトが理解できたような気がした。
もう、今日は何も食べたくない。
そう思わせてくれる満足感が得られるのだ。
これを機会に、体重−5kgへの宣誓を自分にしたのであった。
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