南蛮酢

2011年08月05日

チキン南蛮

☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…

→探偵で直接アクセス

→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ゜ﾟ*

そのまま焼いて食べればいいじゃないか。

体重管理しているんだろ？

そんな突っ込みの独り言を心の中でつぶやきながら仕込んでいる。

だって、牛肉や豚肉と比べれば低カロリーで高タンパク、それが鶏肉なんじゃないのか？って。

もういいじゃないか。

これで十分だよ、味付けは。

寿司酢＋醤油＋メープルシロップで南蛮酢。

何だこれは・・・

鶏肉を食べるのに、その卵まで使うってか。

どれだけ残酷な話なんだ・・・

2011年、夏。で登場したきゅうりの酢漬けをピクルスの代わりに使用して、玉葱と共に微塵切り。

恐ろしいほどの量を使うマヨネーズ。

お腹がたるむようになるからタルタルソースって言うのか？

塩コショウした鶏もも肉に小麦粉をまぶし、ここでまた登場する卵・・・溶き卵に潜らせて・・・油で揚げる・・・

どんだけカロリーを上げれば気が済むレシピなんだろう？

完成してしまった。。。

・・・旨い(涙)

何故か白米もチンして食べてしまった。

せっかくなので、梅干しを一粒・・・のギャグ写真になってしまったぞ。

自分の中で、塩コショウして焼くだけでは「料理」として認められなくなりそうだ。

でも、それは違うだろ？

何でもシンプルにする方がいいに決まってる。

素材を味わおう。

超ぉ～自己嫌悪になる一品でした。

が、

やっぱり旨いよ、こういうのって。