大根
2012年11月26日
おでん
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
紅葉もそろそろ終わりですね。
秋〜冬っていうのは美味しい物が増えてもう。。。
旨いものを食べたい時の執着心は人一倍。
昔、銀座で食べた「おでん」ごときに１万円超。
だったら、自分でやりますさ。
ということで、久しぶりにちゃんとダシを。
寸胴とは言わなくとも、10リットルぐらいの大鍋が欲しいところ。
昆布と花かつおで。
１回でたったの１ガロンしかとれないんだもんなぁ。
久しぶりの香りを思い出したかのように興奮するゴン太。
冷ました鰹節をゴン太へ。
使った昆布も具材として。
滑って結びにくい。
鍋に並べて。
ダシを注ぐ。
少々の日本酒と味醂、醤油を。
しかしまぁ、何故にいつも溢れそうになるか。
ハンペンには一旦どいてもらおう。
王道の具材、大根と茹で卵は一番下に。
個人的には絶対に外せない、ちくわぶ。
下茹で？
いやいや、沸騰したら超弱火で２時間放置。
冷蔵庫で一晩寝かせて、今朝の朝食で。
旨いねぇ〜。
朝から酒が飲みたくなっちゃうよ。
入れた醤油は大さじ２杯程度なのに、味はしっかり。
久しぶりにちゃんととったダシは、やはり顆粒のとは別モンだ。
塩も使わず、身体にも良いに違いない。
生ピーマンをかじるが如く唐辛子を食べられる超辛党だけど、昆布締めとかの繊細な味も大好きなのです。
下顎の両脇にジ〜ンとくる旨味、もう最高！
Facebookもお願いします。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス→探偵または埼玉の探偵゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
紅葉もそろそろ終わりですね。
秋〜冬っていうのは美味しい物が増えてもう。。。
旨いものを食べたい時の執着心は人一倍。
昔、銀座で食べた「おでん」ごときに１万円超。
だったら、自分でやりますさ。
ということで、久しぶりにちゃんとダシを。
寸胴とは言わなくとも、10リットルぐらいの大鍋が欲しいところ。
昆布と花かつおで。
１回でたったの１ガロンしかとれないんだもんなぁ。
久しぶりの香りを思い出したかのように興奮するゴン太。
冷ました鰹節をゴン太へ。
使った昆布も具材として。
滑って結びにくい。
鍋に並べて。
ダシを注ぐ。
少々の日本酒と味醂、醤油を。
しかしまぁ、何故にいつも溢れそうになるか。
ハンペンには一旦どいてもらおう。
王道の具材、大根と茹で卵は一番下に。
個人的には絶対に外せない、ちくわぶ。
下茹で？
いやいや、沸騰したら超弱火で２時間放置。
冷蔵庫で一晩寝かせて、今朝の朝食で。
旨いねぇ〜。
朝から酒が飲みたくなっちゃうよ。
入れた醤油は大さじ２杯程度なのに、味はしっかり。
久しぶりにちゃんととったダシは、やはり顆粒のとは別モンだ。
塩も使わず、身体にも良いに違いない。
生ピーマンをかじるが如く唐辛子を食べられる超辛党だけど、昆布締めとかの繊細な味も大好きなのです。
下顎の両脇にジ〜ンとくる旨味、もう最高！
Facebookもお願いします。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス→探偵または埼玉の探偵゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
2012年10月19日
食べる豚汁
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日の・・・
朝晩、めっきり涼しくなってきましたね。
寒いと言った方がいいのでしょうか？
それでも、今月末に行くゴルフでは半袖にしようと思っていますが・・・
さて、最近は好きなものを好きなように食べてしまっているせいで体重も60〜63kgを推移してしまっていますが、ここいらでベストの57〜60kgに戻そうと思っています。
「脱、炭水化物」には好都合の季節がやって参りました。
鍋料理は満腹感が得られるし、沢山の野菜が摂取できるしで、あまり辛い思いをしなくて済みます。
でも、いきなり「鍋」っていうのも名残惜しいので、肉たっぷり。
豚肉は、サッと湯通しして余分な脂分をカット。
って言っても・・・
やり過ぎだろ！
何かの餌か？
いずれ沈んでいき、味噌を溶いて食べまくります。
10種類ぐらいの具も入っているし、身体に良いと思うんだけど・・・
Facebookもお願いします。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス→探偵または埼玉の探偵゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
今日の・・・
朝晩、めっきり涼しくなってきましたね。
寒いと言った方がいいのでしょうか？
それでも、今月末に行くゴルフでは半袖にしようと思っていますが・・・
さて、最近は好きなものを好きなように食べてしまっているせいで体重も60〜63kgを推移してしまっていますが、ここいらでベストの57〜60kgに戻そうと思っています。
「脱、炭水化物」には好都合の季節がやって参りました。
鍋料理は満腹感が得られるし、沢山の野菜が摂取できるしで、あまり辛い思いをしなくて済みます。
でも、いきなり「鍋」っていうのも名残惜しいので、肉たっぷり。
豚肉は、サッと湯通しして余分な脂分をカット。
って言っても・・・
やり過ぎだろ！
何かの餌か？
いずれ沈んでいき、味噌を溶いて食べまくります。
10種類ぐらいの具も入っているし、身体に良いと思うんだけど・・・
Facebookもお願いします。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス→探偵または埼玉の探偵゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
2009年03月16日
スプラウト
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
もやし、アルファルファ、かいわれ大根・・・
発芽した直後のもの、いわゆるスプラウト。
元々、栄養素が凝縮されている種が、新芽を出す瞬間に植物ホルモンが作られ、新たなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素や酵素を作り出し、栄養の宝庫となるようです。
少量食べるだけで多くの栄養を得られることからして、サプリメントよりも新芽や若芽を食べることが普及している国もあるのだとか。
何だか、薬みたいな錠剤のサプリよりも、ぜんぜん体に良さそうな感じがしますね。
しかも、カロリーも低い。
（ブロッコリーの場合）
そんな事も知らずに、1年も放置しておいたブロッコリースプラウト。
もう食べる気しない
そうそう、で、
まだ昔に1本だけ抜き取って、鉢に差しておいたものがあるのですが・・・
黄色い花が咲きました。
ふにゃふにゃな茎なのに、太陽の方を向くんですね。
花が枯れたら、種を出してくれるのかな・・・
てか、ブロッコリーにはならないのかな？？？
今日はとってもいい天気
シクラメンも最盛期。
元々は300円位で購入したミニシクラメン。
最初は左の小さな鉢に入っていました。
3年目も咲くかな？
その前に、
モザイクだらけなので、ベランダ掃除しよう。。。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス→探偵または埼玉の探偵゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
もやし、アルファルファ、かいわれ大根・・・
発芽した直後のもの、いわゆるスプラウト。
元々、栄養素が凝縮されている種が、新芽を出す瞬間に植物ホルモンが作られ、新たなビタミンやミネラル、アミノ酸などの栄養素や酵素を作り出し、栄養の宝庫となるようです。
少量食べるだけで多くの栄養を得られることからして、サプリメントよりも新芽や若芽を食べることが普及している国もあるのだとか。
何だか、薬みたいな錠剤のサプリよりも、ぜんぜん体に良さそうな感じがしますね。
しかも、カロリーも低い。
（ブロッコリーの場合）
そんな事も知らずに、1年も放置しておいたブロッコリースプラウト。
もう食べる気しない
そうそう、で、
まだ昔に1本だけ抜き取って、鉢に差しておいたものがあるのですが・・・
黄色い花が咲きました。
ふにゃふにゃな茎なのに、太陽の方を向くんですね。
花が枯れたら、種を出してくれるのかな・・・
てか、ブロッコリーにはならないのかな？？？
今日はとってもいい天気
シクラメンも最盛期。
元々は300円位で購入したミニシクラメン。
最初は左の小さな鉢に入っていました。
3年目も咲くかな？
その前に、
モザイクだらけなので、ベランダ掃除しよう。。。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス→探偵または埼玉の探偵゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
アナタのポチッが励みです
↓↓↓
