秋の味覚まつり

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*


今日の散歩花。









このブログ。

一応、

「草加せんべいの街から送るメッセージ」

となっているので。。。


「贈る」ではなく、あえて「送る」です。



思えば貴重なお店があったなぁ・・・

離れてみて気が付くそんなお店。


それが魚魚亭。




一時期は生ビールも100円で提供していた。



どこでも食べられる類のものではない。

春の山菜祭りでは何度か行ったことがあるけれど、今思えば秋の味覚まつりも行っておけば良かったと後悔。

何故、こんなことを思い出すかというと・・・

未だにハガキが来るんです。



・生ビール200円

・角ハイボール、サワー類100円

・久保田、八海山が半額

・焼酎ボトル1,000円

嬉しすぎる値段設定だ。



熊、鹿、猪、穴熊のお肉が「焼き」か「鍋」で食せるという貴重さ。

山菜きのこ鍋、

八丈島産の天然魚、

刺身、煮魚、焼き魚、酒蒸し、天然いわな・・・



こりゃ、草加界隈に住んでいたら行かなきゃでしょ！

多分、今でも激混みだと思うので要予約です。


行ける人が羨ましい。。。




Facebookもお願いします。

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*

アナタのポチッが励みです
　　↓↓↓

天ぷらを美味しく食べる方法

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*



先日、秩父に芝桜を見に行ったという両親。




何故だか、タラの芽と椎茸をお土産に貰いました。




となれば、いっちょ天ぷらでも揚げてみるか。




衣は多少濃いめに作って氷を入れる。



この、冷え冷えの衣をつけて180℃の油に入れる温度差によって、カラッとした天ぷらになるのだ。

・・・と、昔おやっさんから教わった。


小麦粉につけて、衣をつけて揚げて・・・




きっちり180℃の油。

自分でわかる訳がありません。

プロのように箸で油に衣を・・・

ムリムリ。。。


なので、これに頼っています。

[ポイント最大5倍のチャンス 5/10 23:59迄]ガスコンロ　リンナイ　（ガスコンロ/ガステーブル）... 価格：41,200円（税込、送料込）

これを使えば、設定温度で、勝手に火加減を調節してくれるのです。

もう手放せません。



ということで、油から上げたら、すかさず塩！！！




一つの箸は揚げる用、

もう一つの箸は・・・



食べる用

そう・・・

天ぷらを美味しく食べるには、適正温度で揚げたてのものを、すかさず、






キッチンで食べる！(笑)





・・・だって、

サックサクのものを口に入れたいじゃないですか。。。




さて、天ぷらを揚げて、最後にやること。





掃除するか。。。


今、まさに旬のタラの芽。

スーパーではなかなか買えない、天然モノ。


「天然物を収穫して即発送したしますので、発送日の指定はできません。」

というところが、これまたワクワク感をそそりますよね。

【期間限定！】　岩手県産　タラの芽　（300g） 価格：1,200円（税込、送料別）

個人的には、写真よりももうちょっと小ぶりなものが好きなのですが。



何はともあれ、この春にタラの芽を食べられたことが満足満足。

ご馳走様でしたm(_ _)m



☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*

アナタのポチッが励みです
　　↓↓↓

山菜の季節

☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*


毎年恒例、山菜祭りの案内が届きました。



2年前の山菜祭りの時は、ビールも100円だったんですけどね・・・。

ただ、草加駅界隈で山菜が食べられるお店を他に知りません・・・貴重なお店です。



思えば去年、自宅で山菜祭りと称し、大量の山菜を購入した覚えがあります。


100g90円という安さで買える、天然のコゴミ。

やっぱり天然ものは味が違う！しかも太くて食べごたえあり！【予約販売】北信濃の“天然もの山... 価格：90円（税込、送料別）

去年、500g購入しましたが、こんな感じでした。



いくらなんでも、買いすぎました。


その他、コシアブラも買いましたが、山菜と言って一番好きなのはタラの芽。

山菜の王様、春の香りをお楽しみください。奥信濃の山菜　タラの芽300g 価格：1,880円（税込、送料別）

これの天ぷらは何とも言えない美味しさですよね。

スーパーで売られている、水栽培のとは訳が違います。


昔、自分で採取してその直後に天ぷらにしてもらった記憶がありますが・・・あの感動は今でも覚えています。

今の季節しか食べられない、期間限定だというのも、贅沢な食材ですよね。



収穫状況によっていつ届くかわからないので、のんびりと待てる状況ではない今年は購入しませんが。。。

はぁーでも食べたいっ！


☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
探偵社
ガルエージェンシー埼玉南は…
→探偵で直接アクセス
→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*

アナタのポチッが励みです
　　↓↓↓