焼きカレー

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今日の朝陽。



昨日は風が強かったですねー。

ゴン太の散歩では自転車が進まなくて大変でした。



さて、今朝は朝からガッツリと焼きカレー。



写真ではわかりづらいですが、推定1kgあります。

頂き物のカレーライスを耐熱皿へ。

凹みを作って生卵を投入し、チーズ、パン粉を乗せてグラタンのようにオーブンで焼いて出来上がり。

ご飯もカレーも、アツアツの状態でよそってからオーブンに入れた方がいいですかね。


カレーを作って、３日目とかの終盤にこれを作るとGood!

香ばしくなって美味しさ倍増。


うん、何かが足りない。

食後のスープでも飲みにいくか？







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二日目の・・・

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昨日書いたおでん。

今朝も朝食に。

昨日とは比べ物にならないほど、味がしみている。




カレーといい、二日目最高！



これでもう、ネタがないです〜。

今日のblogも・・・。




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３本のトウモロコシが舞い込んできました。




皮を剥いで電子レンジで加熱。




取りほぐして一口摘み食い・・・甘い！



これ、後に包丁でやったら簡単だった。。。

フードプロセッサーへ。




何かが足りないと思ったので、同じく電子レンジで加熱した玉葱と男爵芋、小麦粉を。




バターと共に鍋へ。




水、牛乳、塩、コンソメ、クリーム・・・

完成！



一切砂糖を使っていないのに、甘い。

もうちょい、塩を入れても良かったかな？？？





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