水菜
2012年12月16日
一束の水菜
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1.オリーブオイル+バルサミコ酢+塩
2.1+レモン汁
3.胡麻油+すし酢+醤油
4.etc...
洗って、絞って、へし折る。
包丁を使わず盛りつけた水菜は一皿に一束。

カリカリベーコンとかガーリックチップを混ぜると、より美味しそう。
調理時間1分の一品。

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