浮気調査
2012年09月26日
面取り
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
昨日の散歩夕暮れ。

散歩花。


探偵にとって、浮気調査などの行動調査において「面取り」というのは重要なことだ。
普通は本番の調査の前に下見で面取りする。
依頼者からお借りした調査対象者の写真をもとに、自宅や職場から出てくる頃合いを見計らって実際の人物を確認する作業をいう。
じゃないと、まったく別人を尾行してしまうといった失態を犯してしまうリスクが高いからだ。
という、探偵業界のことを長々と書いてもつまらないと思うので辞めておきますが・・・
そんなに面取りって重要なのか?
って思うことがあります。
沸騰したお湯で15分程煮込んだ大根に焦げ目をつけています。

根菜類には一旦どいといてもらって、

煮込んでいたお湯に塩を振っておいたブリをサッとお湯に潜らせて臭みをとりました。

その後、やはり根菜類だけを先にダシを使った味付けをした汁で煮ていき、ラスト15分ぐらいで他の食材を煮込みます。
ブリ大根のつもりなのですが、せっかくだからと茄子や卵も煮込んで「おでん」感覚の薄い味付けで完成。

あ、相変わらず「梅納豆」やってます(笑)
で、大根の角を面取りしておいたのですが・・・
必要なのでしょうかね!?

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普通は本番の調査の前に下見で面取りする。
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じゃないと、まったく別人を尾行してしまうといった失態を犯してしまうリスクが高いからだ。
という、探偵業界のことを長々と書いてもつまらないと思うので辞めておきますが・・・
そんなに面取りって重要なのか?
って思うことがあります。
沸騰したお湯で15分程煮込んだ大根に焦げ目をつけています。

根菜類には一旦どいといてもらって、

煮込んでいたお湯に塩を振っておいたブリをサッとお湯に潜らせて臭みをとりました。

その後、やはり根菜類だけを先にダシを使った味付けをした汁で煮ていき、ラスト15分ぐらいで他の食材を煮込みます。
ブリ大根のつもりなのですが、せっかくだからと茄子や卵も煮込んで「おでん」感覚の薄い味付けで完成。

あ、相変わらず「梅納豆」やってます(笑)
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2011年03月24日
計画停電を機に変わるもの
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゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*☆゜゚*☆*☆*゚ ゜゚*
毎朝のように余震で揺れていますね。。。
そんな中でも、家族がいながら浮気する輩はいる訳で。。。
さてさて、計画停電は比較的夜間に実施されていますね。
今日も日中の予定でしたが、実施見送りになりました。
都内に住む○○が、暖房や照明の必要な時間帯になるので仕方がありませんね。
足立区民、怒ってましたよ!(笑)
都民なのに、何で
???
先日購入した充電式ライトが大活躍です。

面談で、ご自宅に伺う時にも持参しました。
でもね、その時間帯に蛇口からのお湯や電子レンジが使えないだけで、十分料理も食事も出来ていますよ。

ガステーブルもガスストーブも使えて暖かいですし。
自分は昔から絶対に反対派だったのですが・・・
今回の計画停電を機に、オール電化なるものを導入する人は激減するでしょうね。
人類は『火』を使いこなせるようになって発展した動物。
沸かす、焼く、煮る、蒸す、炊く・・・
食べる意外にも、強敵な動物がいる中で、弱肉強食のトップに君臨できたのも『火』のおかげ。
第一、旨い野菜炒めも作れないし、炒飯だって作れない。
昔、料理の鉄人3人がCMに出た時は、ああ、金でポリシーを売ったな、と思いましたもの。
話は変わりますが、これも減るんでしょうね・・・
巨人戦を観に行く観客も(笑)
選手は頑張っているのに、お上が非常識なので残念。
巨人ファンは激減するでしょうし、この期に及んで巨人なんか応援する人なんているのでしょうか?
あーあ。

ま、自分は元々プロ野球自体がファンではないのですが、新聞も購読していないのですが、
読売新聞と巨人戦を見ることは二度と無いでしょう(笑)
・・・てか、元々テレビも観ていないし。。。
☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚☆*゚ ゜゚*☆*☆*゚
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今日も日中の予定でしたが、実施見送りになりました。
都内に住む○○が、暖房や照明の必要な時間帯になるので仕方がありませんね。
足立区民、怒ってましたよ!(笑)
都民なのに、何で

先日購入した充電式ライトが大活躍です。

面談で、ご自宅に伺う時にも持参しました。
でもね、その時間帯に蛇口からのお湯や電子レンジが使えないだけで、十分料理も食事も出来ていますよ。

ガステーブルもガスストーブも使えて暖かいですし。
自分は昔から絶対に反対派だったのですが・・・
今回の計画停電を機に、オール電化なるものを導入する人は激減するでしょうね。
人類は『火』を使いこなせるようになって発展した動物。
沸かす、焼く、煮る、蒸す、炊く・・・
食べる意外にも、強敵な動物がいる中で、弱肉強食のトップに君臨できたのも『火』のおかげ。
第一、旨い野菜炒めも作れないし、炒飯だって作れない。
昔、料理の鉄人3人がCMに出た時は、ああ、金でポリシーを売ったな、と思いましたもの。
話は変わりますが、これも減るんでしょうね・・・
巨人戦を観に行く観客も(笑)
選手は頑張っているのに、お上が非常識なので残念。
巨人ファンは激減するでしょうし、この期に及んで巨人なんか応援する人なんているのでしょうか?
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ま、自分は元々プロ野球自体がファンではないのですが、新聞も購読していないのですが、
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