秋刀魚
2012年09月13日
ファストフィッシュ
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探偵社
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→探偵または埼玉の探偵
゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*☆゜ﾟ*☆*☆*ﾟ ゜ﾟ*
昨日の散歩夕暮れ。
役目を終えた市民プール。
ぐんまのやぼうで登場するキャラクターが実際に使われているのを初めて知った夕方。
花。
さて、先月の話。
------------------------------
水産庁は魚の消費拡大に向け、流通企業や食品メーカーなどが開発した商品６４点を手軽に魚料理を食べられる「ファストフィッシュ」ブランドに認定した。
官民連携で「調理の手間」を解消することで、魚離れを食い止めるのが狙いだ。
------------------------------
とのこと。
ハンバーガーなどのファストフードのように「手軽に食べられる魚」という意味のファストフィッシュ。
予め味付けしておいた鮭などの切り身を、パッケージごと電子レンジに入れて出来上がり！という、便利な商品を一部のスーパーで置くようになったのだとか。
急速に進む日本人の魚離れは「調理の面倒さが原因だ」とみているようだけど、切り身魚だったら肉野菜炒めとかと然程変わらない気がするんだけど・・・
確かに、グリルで焼くとなると後で洗うのが大変だし、匂いが出るのも否めない。
だからと言って・・・
こんな秋刀魚に食欲は沸かないよ！
こんなの買うぐらいであれば、缶詰の秋刀魚を買った方がマシマシじゃね？
要はフライパンで焼けるってことだと思うんだけど。
写真引用元
http://blog.esuteru.com/archives/6558480.html
これなら最初から開いて売られている秋刀魚を買ってきて、自分好みの味付けでフライパンで焼けるよねぇ。
で、一言。
本当に手軽に魚を食べたかったら、惣菜コーナーで買います！
じゃない？じゃない？
今が旬の秋刀魚。
スローフィッシュじゃありませんが、時間がある時にこういうのをやった方が好きだなぁ。
包丁が握れる程度にチビチビと酒をやりながらキッチンに立って、提供しながら自分も頂く。
酒飲みには最高の時間だねぇ。
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花。
さて、先月の話。
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水産庁は魚の消費拡大に向け、流通企業や食品メーカーなどが開発した商品６４点を手軽に魚料理を食べられる「ファストフィッシュ」ブランドに認定した。
官民連携で「調理の手間」を解消することで、魚離れを食い止めるのが狙いだ。
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とのこと。
ハンバーガーなどのファストフードのように「手軽に食べられる魚」という意味のファストフィッシュ。
予め味付けしておいた鮭などの切り身を、パッケージごと電子レンジに入れて出来上がり！という、便利な商品を一部のスーパーで置くようになったのだとか。
急速に進む日本人の魚離れは「調理の面倒さが原因だ」とみているようだけど、切り身魚だったら肉野菜炒めとかと然程変わらない気がするんだけど・・・
確かに、グリルで焼くとなると後で洗うのが大変だし、匂いが出るのも否めない。
だからと言って・・・
こんな秋刀魚に食欲は沸かないよ！
こんなの買うぐらいであれば、缶詰の秋刀魚を買った方がマシマシじゃね？
要はフライパンで焼けるってことだと思うんだけど。
写真引用元
http://blog.esuteru.com/archives/6558480.html
これなら最初から開いて売られている秋刀魚を買ってきて、自分好みの味付けでフライパンで焼けるよねぇ。
で、一言。
本当に手軽に魚を食べたかったら、惣菜コーナーで買います！
じゃない？じゃない？
今が旬の秋刀魚。
スローフィッシュじゃありませんが、時間がある時にこういうのをやった方が好きだなぁ。
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2012年09月09日
さんま祭り
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今日の散歩花。
ピンク色の花なのですが、これも彼岸花なのでしょうかね？
さて、今日は目黒でさんま祭りが開催されているようです。
http://www.owarai.to/meguro/
岩手県宮古市から新鮮なさんま6000匹を炭火で焼き、徳島県のすだち、栃木県の大根おろしが付いて無料配布されるとのこと。
午前１０時から始まっているので、参加されるのであれば既に到着していないとありつけないかもしれませんね。
さんま祭り。
この目黒で開催されているのは有名ですが、今月もう一箇所で開催されます。
場所は東京タワー。
日時は９月２３日(日)の９時半から。
三陸・大船渡 東京タワーさんままつりと題され、東京タワーの高さにちなんで3,333匹のさんまが無料配布されるそうです。
ゴン太の散歩中に住宅地を通りかかると、カレーに負けじと劣らずいい香りを醸し出してくれて、たまらなくなりますね。。。
スーパーで売られている新サンマも、100円を割ってきたようです。
旬のものを旬な時に頂く。
いっちょ、さんまでも焼いてみますか。
国産松茸の土瓶蒸しを添えて←却下？
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ピンク色の花なのですが、これも彼岸花なのでしょうかね？
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岩手県宮古市から新鮮なさんま6000匹を炭火で焼き、徳島県のすだち、栃木県の大根おろしが付いて無料配布されるとのこと。
午前１０時から始まっているので、参加されるのであれば既に到着していないとありつけないかもしれませんね。
さんま祭り。
この目黒で開催されているのは有名ですが、今月もう一箇所で開催されます。
場所は東京タワー。
日時は９月２３日(日)の９時半から。
三陸・大船渡 東京タワーさんままつりと題され、東京タワーの高さにちなんで3,333匹のさんまが無料配布されるそうです。
ゴン太の散歩中に住宅地を通りかかると、カレーに負けじと劣らずいい香りを醸し出してくれて、たまらなくなりますね。。。
スーパーで売られている新サンマも、100円を割ってきたようです。
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2011年09月15日
秋味
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ケータイで撮影したので画質が悪いのですが
久しぶりに、ノーリード散歩の動画。
いつまで走れるんだろう、ゴン太。
おーい、ちょっと待ってくれ！
折角いい感じで向かい合っていたのに、カメラを向けた途端に牛がそっぽを向いてしまい、慌ててシャッターを押すもブレてしまいました。
ここ、また来よう。
さて。
昨日、スーパーで大きなエリンギをみつけました。
写真だとわかりにくいですが、20cmぐらいあります。
果たして美味しいのでしょうか・・・ちょっと心配。
秋と言えば、色々な美味しい物が食べられる季節。
・・・年中ですが。
取り敢えず、土鍋でご飯を炊く。
取り敢えず、紀州梅干で軽く一杯食べる。
自分なりに、ご飯を一番美味しく味わう食べ方・・・ああ、写真を見ても唾液が。。。
で、またもや秋刀魚。
買ったその日に、塩焼きで食べるのが一番の贅沢。
翌朝、生鮭に薄力粉をまぶしてソテーして。
ノルウェー産サーモンとは、やはり一味違う。
グリルで焼いた方が納豆との組み合わせが良かったなぁ。
きのこご飯、栗ご飯、炊き込みご飯・・・
食べたいものは全部「米」だ。
何も考えず、３合ぐらい食べてしまいたい。
何なんだろう、この食欲は。
食事中に待っているゴン太。
何年経っても視線が辛いなぁ。。。
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*☆*ﾟ
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おーい、ちょっと待ってくれ！
折角いい感じで向かい合っていたのに、カメラを向けた途端に牛がそっぽを向いてしまい、慌ててシャッターを押すもブレてしまいました。
ここ、また来よう。
さて。
昨日、スーパーで大きなエリンギをみつけました。
写真だとわかりにくいですが、20cmぐらいあります。
果たして美味しいのでしょうか・・・ちょっと心配。
秋と言えば、色々な美味しい物が食べられる季節。
・・・年中ですが。
取り敢えず、土鍋でご飯を炊く。
取り敢えず、紀州梅干で軽く一杯食べる。
自分なりに、ご飯を一番美味しく味わう食べ方・・・ああ、写真を見ても唾液が。。。
で、またもや秋刀魚。
買ったその日に、塩焼きで食べるのが一番の贅沢。
翌朝、生鮭に薄力粉をまぶしてソテーして。
ノルウェー産サーモンとは、やはり一味違う。
グリルで焼いた方が納豆との組み合わせが良かったなぁ。
きのこご飯、栗ご飯、炊き込みご飯・・・
食べたいものは全部「米」だ。
何も考えず、３合ぐらい食べてしまいたい。
何なんだろう、この食欲は。
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