鰹節

2011年12月28日

うまい棒 チョコ

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昨日、買って良かった、2011年ベスト3でたこ焼き器をランクインさせておきながら・・・

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焼いてもらった方が楽なのもあり

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どのように焼いているのか技を盗む意味もあり

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買ってしまう自分。

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もうちょい細かい鰹節の方が良いと思うけど、食べているうちにしんなりとしてきてちょうど良いんだなぁと納得してみたり・・・

一つ400円のを3つ買うと、ちょうど1,000円にまけてくれたり、うまい棒のチョコ味を5〜6本くれたりする気前のいいおじちゃん。

おじちゃんとか書いておいて、自分とあまり年齢差はないかもしれない。

いつも日曜日や祝日にこの場所に来るので、普段は何か仕事をしていて、恐らく副業でやっているのかもしれない。


ところで、何故いつもチョコ味のうまい棒なんだろう?

自分が子供の頃にはチーズ味とかの記憶があるけど、チョコ味のうまい棒はここで貰って初めて経験した。

他にどんな味のうまい棒があるのか、ふと調べてみた。


そしたら・・・

全17種、各30本入りというのを発見!


これを子供の頃に見たら、全種類の食べ比べは夢だったと思う。

大人となった今、できる(買える)自分がここにいる。

しかし、そんな事で私腹を満たすぐらいであれば、米を精米して納豆ご飯やTKG、炒飯やオムライス・・・



1本づつ17種のパッケージが売られていれば、買っていたかもしれない(^^;


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2011年01月27日

勝つ男武士

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昨日夕方の西新宿。

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小雨がパラついていました。

いつ来てもここは空が狭いですねー。



国の借金、過去最大の997兆円ですかぁ。

国民一人740万円の借金。

俺、何買ったっけ・・・(笑)

いや、笑い事ではないですね。

借金の額は増え、人口は減少していくのですから、一人当たりの額は反比例的に増えていくのでしょうか。



さて、長寿の国、沖縄。

人口10万人あたりの100歳を超える高齢者が日本でトップなのだそうですが、ちょっと要因を調べてみました。

・食塩の摂取量が日本で一番少ない

・豚肉は脂肪を抜き、頭から足まで無駄なく利用

・鰹節の摂取量が国民平均の6倍

その他、何故か秋田農村の食事と比べているのですが、肉、野菜の摂取量が3倍、豆類が1.5倍、果実摂取量、肥満が少ない・・・

色々と要因があるようです。


鰹節の摂取量が6倍っていうのを想像してみたのですが、例えば自分の1週間の食生活で、どれだけの鰹節を使っているのか。

それの6倍と考えると、やはり、まるで違う食文化なのだなぁと思いました。


普段、曲がりなりにも、花かつおと日高昆布でダシをとってはいますが、それも摂取量に入れていいのでしょうか。

確かに、ああしてちゃんとダシをとると、塩はあまり要らないんですよね。

とったばかりのダシを口に含むと、舌の奥両側にジ〜ン?じわぁ〜?ってくるような何とも言えない旨味が堪りません。

普段の食事では、どんなものにも『塩』と『油』で美味しく仕上げている状態。

野菜炒めだってそうですし、野菜サラダも油と塩が入ったドレッシングですし。


となると、やはり鍋料理っていうのは一番の健康食なのかなぁと再認識してみたりして。

ダシに野菜を入れて煮込むだけか。。。

醤油を入れたら塩分だし、ちょっとお酢を加えれば食べられるだろうか。

実は、正月太り以来、体重が60kgを下回っていない状況

1年半の自己管理が水の泡になるのも勿体無いので、ちょいとここいらで摂生するとするか。。。

ここからの3〜4kg減って、キツいんですよねー。。。

ま、勝手に自分で楽しんで苦しみます(笑)


でも、日々の『食生活=生活習慣』ですから、間違った食生活の蓄積が年老いてからのダメージに繋がる訳ですから、タバコ一つに固執して叩くのは違うと思うんですよね。

肥満が原因とか、贅沢病と言われる糖尿病や痛風・・・


やっぱり、健康保険料も車の保険のように、割引等級制にして欲しい(笑)

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2009年12月19日

残飯処理班

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ビートウォッシュに喰われた件、保証期間中なので無料で修理してもらいました。

でも・・・引きちぎられたテーブルクロスは補償してくれませんでした。

保証・・・補償・・・日本語って難しいですね。。。

乾燥機能がついているため、プラスチックの羽が乾燥時に温風で膨張することを想定して、従来のものよりも遊び(隙間)を広げて設計されているようです。

高級衣料はネットに入れた方が良さそう。。。







日々、日が短いので、朝日も夕日も撮りにくい今日この頃。

散歩で歩道橋に辿り着いたのは、やっぱり日の入り後でした。。。

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昨夜はすき焼き。

P1020627











100gで1,000円の黒毛和牛。

賞味期限が今日までだったので半額購入。

それを狙ってダイエーに行った訳ではありません(笑)

たまたまです。

たまたま。



だしをとり終わった昆布は佃煮にしましたが、

鰹節は・・・・・・






ゴン太にあげました。

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普段、ユーカヌバ以外はあげないのですが・・・

喜んで食べてました。

ゴミを減らせました!(笑)


犬も猫舌のようです。。。


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2006年2月10日生まれのラブラドールレトリバー(ゴン太)と毎日10km散歩するのが日課。

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